这一次除了青藏美食大旅行外，最重要的还是要找第二件神秘厨具，这才是正事儿。（.  .）
　　
　　    白小白和高超从江海阳宁搭乘飞机飞往拉萨贡嘎机场，期间经停了长沙黄花机场。
　　
　　    到达拉萨的时候已经傍晚五点多了。
　　
　　    从飞机下来后，别的人很多都因为高原反应而头晕，而白小白和高超却一点事都没有。
　　
　　    这是服用了系统提供的红景天口服液的好处。
　　
　　    白小白和高超坐机场大巴，前往预定好的酒店。
　　
　　    这是高超在飞机预定好的，酒店坐落在拉萨的城关区。
　　
　　    因为时间太赶了，临时预订的，高超只预定到一个双人房。
　　
　　    白小白和高超下榻酒店后，一起回房，稍微整理了一下东西。
　　
　　    双人房只提供早餐厅，午和晚午饭得自己个解决。
　　
　　    整理好东西，天色也不早了，两人走出酒店外出觅食了。
　　
　　    “白小白，晚吃什么呢？”高超看着街边琳琅满目的美食店，问道。
　　
　　    拉萨毕竟是藏区的首府，全华夏各地常见的美食，在这里都可以找得到。
　　
　　    白小白回答道“我看这一顿，咱们还是吃当地的特色美食吧。”
　　
　　    “行，我听你的。”
　　
　　    这一次除了寻找神秘厨具外，白小白还是来美食大旅行的，所以当地的特色美食必须不能错过。
　　
　　    说道西·藏不得不提到藏餐。
　　
　　    藏餐是西藏菜的统称，用料广泛，独具民族特色。
　　
　　    白小白用手机百度了一下藏餐美食，其具有代表性的是烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青棵酒等等。
　　
　　    也是说藏餐的原料是以当地特产为主，如牛、羊、猪、鸡等肉食，以及土豆、萝卜类等蔬菜。
　　
　　    饮食方面则是以米、面、青稞为主。
　　
　　    藏民喜欢重油、厚味和香、酥、甜、脆的食品，调料也多辣、酸，重用香料，常用烤、炸、煎、煮等法。
　　
　　    白小白和高超来到了城关区的林芝藏餐餐馆。
　　
　　    内部布置独具藏民特色，还有一些经幡，装饰这各种松石。
　　
　　    里面除了很多藏民以外，还有很多汉民在用餐。
　　
　　    一片祥和的用餐环境，堪小白餐馆。
　　
　　    进入餐馆后，立刻有身穿藏族服饰的美女，拿着菜单过来，用略带民族口音的普通话说“欢迎光临，看一下吃什么。”
　　
　　    藏族女孩把菜单双手递给白小白。
　　
　　    白小白接过菜单，翻看了一下。
　　
　　    菜品相当丰富，都是汉藏同时书写。
　　
　　    贵一点的有松茸烧藏鸡、手掌参炖藏鸡、虫草炖鸭、碳烤藏香猪、青岗菌烧藏香猪，手抓羊肉，风干牦牛肉。
　　
　　    普通一点的有蕨麻米饭、糌粑、灌汤包子、荞麦烧饼、藏式土制血肠。
　　
　　    特色的奶制品美食有酸奶、藏式奶茶、奶酪等。
　　
　　    还有土巴（藏式腊八粥）。
　　
　　    “请问一下，我们是两个人用餐，有什么特别推荐的。”白小白懒得点餐，直接问特色美食。
　　
　　    藏族女孩笑脸盈盈道“店里有一些特色的，来旅游的人都爱点，像是糌粑，松茸烧藏鸡，风干牦牛肉，藏式奶茶，手抓羊肉，荞麦烧饼，都很不错。”
　　
　　    白小白问了高超的意见。
　　
　　    他倒是啥意见都没有，只要是特色美食，一般差不到哪去。
　　
　　    白小白按照藏族女孩的推荐，点了面的菜品。
　　
　　    这家餐馆菜还是很快的，白小白打了王者农药没多久。
　　
　　    菜品陆陆续续桌了。
　　
　　    首先是藏式奶茶，也是酥油茶。
　　
　　    坦白讲，白小白喝了一口后，实在有点不太适应这酥油茶的口感，是咸咸的，还有种淡淡的怪怪的膻味。
　　
　　    高超喝了一口，也微微皱眉。
　　
　　    主要还是不太习惯。
　　
　　    酥油茶顾名思义是用酥油和砖茶，用特殊的搅打的方式制作而成，是藏民的家庭式茶饮。
　　
　　    据说如果喝习惯了还会瘾呢。
　　
　　    接下来的是风干牦牛肉，牛肉已经被切段好了，每一块都和麻将块大小。
　　
　　    白小白拿起筷子，夹起一块品尝了一口。
　　
　　    和内蒙的风干牛肉不太一样。
　　
　　    这风干牦牛肉疏松细腻，肉感纹理清晰，看起来很硬，但是实际吃起来，有种疏松的口感。
　　
　　    而且这牦牛肉越嚼越香，非常适合下酒。
　　
　　    高超似乎也意识到了这点，和藏族女孩服务员要了一瓶当地特色的青稞酒。
　　
　　    白小白并不喜欢喝酒，他倒了一小杯青稞酒，当是尝试性的品尝了一小口。
　　
　　    不喝不知道，没想到这么爽口。
　　
　　    青稞酒酒香四溢，清香醇厚、绵甜爽净，带着淡淡的青稞香气。
　　
　　    这种感觉和普通白酒，葡萄酒和啤酒是完全不一样的。
　　
　　    白小白饮用了两大杯后，头不痛、口不渴，真具别具风格。
　　
　　    喝完酒没多久，手抓羊肉，荞麦烧饼也依次入桌了。
　　
　　    都是独具特色的美食。
　　
　　    高超是绝对的肉食动物，看到羊肉，眼睛放光，一口一块荞麦烧饼，一口一个手抓羊肉，吃得那叫一个疯狂。
　　
　　    白小白也是满嘴羊肉，吃得很欢。
　　
　　    接下来女服务员，端了一盘子糌粑。
　　
　　    这菜品白小白以前在初地理书看过，不过实物他还是第一次亲眼看到。
　　
　　    糌粑是藏族传统主食之一，简单而美味，是藏族人民天天必吃的主食，相当于华夏南方的米饭一样。
　　
　　    其实糌粑和炒面差不多，白小白以前看过相关的制作方法。
　　
　　    首先把青稞洗净、晾干、炒熟之后磨成面粉，然后再用少量的酥油茶、奶渣和糖等搅拌均匀后，捏成团状，可以食用了。
　　
　　    藏民捏团块的时候，据说需要保持耐心和对佛的敬意，然后用准确的手感和丰富的经验捏。
　　
　　    只有这样做出来的糌粑，才会有嚼劲，香气扑鼻。
　　
　　    这家餐馆为了方便汉民吃，糌粑已经都是捏好成团的。
　　
　　    白小白拿起一块，吃了一口。
　　
　　    坦白讲，这食物的味道不是他个人喜欢的口味，还是略微有点怪。
　　
　　    接下来是重头戏主菜松茸烧藏鸡。
　　
　　    松茸和藏鸡都是藏区当地的特产食材。
　　
　　    这道松茸烧鸡，香气四溢，把松茸和藏鸡肉的香味完全结合在一起了，还带了藏区特产的香葱和芹菜，那股子香味，简直让人闻之垂涎三尺。
　　
　　    这道菜品虽然取用藏区食材，不过制作方法，具有式炒菜的特点。
　　
　　    所以非常符合白小白和高超的口味。
　　
　　    两人大吃特吃，简直是饿死鬼投胎一样。