钱标说出打赌，人们纷纷上前相劝。
　　在座的人，都知道钱标为人，他十几年里白手起家，一有靠山，二靠无赖。不过，华夏这社会，越是无赖的人，就越混得好，这不，人钱标还是准大师呢。
　　李诗嫣也走了过来，轻声说道：“唐磊哥，别跟这种人赌，老奸巨滑，诡计多端，你不要上当。”
　　唐磊笑着：“我心里有数。”
　　唐磊的沉默，被钱标看成了软弱可欺，他挥挥臂，示意大家安静：
　　“诸位，打赌也是我餐饮界的惯例，在座的，谁没经历过几次打赌？唐老板，怎么样，你若不接招，以后江湖中的名声，恐怕就不那么好喽，哈哈哈……”
　　唐磊浓眉扬了扬：“好啊，说说赌注是什么？”
　　钱标得意地笑着：“行内惯例，三样，任你选，一是输的在公众场合向赢的服软；二是现金或藏品，你开价好了，随便多少我都跟；三是技术，我们任定一样技术，无偿转让。不过唐老板的技术，哈哈，我可不敢恭维。”
　　在钱标眼里，唐磊敢赌他列不进国家目录，那等于找死。没把握他敢向国家烹饪协会申报？有沈南在，金陵烹协会跟国家烹协没关系？
　　直白点说，所谓验收，无非就是走个过场，最后确定一下，皇家金翅是否真的是市场唯一，实际上，前期的调查早就结束了，如果有其他酒店能烧出这菜，国家烹协还会派人来终审？
　　唐磊也笑了：“钱老板，你无不无聊啊，这赌这种上不了台面的东西？”
　　上不了台面？
　　钱标怒瞪双目：“你想怎么赌？”
　　唐磊：“钱老板很有钱，刚才说了，现金和藏品无论多少，你都会跟，这话，你不会赖吧？”
　　钱标：“我就是这么说的！”
　　实际上，业内潜规则，赌现金或藏品，一般也就几百万。
　　唐磊笑嘻嘻地：“今天众位老板都在场，场面挺大地，我们何不赌个大的呢？”
　　钱标凸着眼：“多大，你说！”
　　唐磊冷冷一笑：“就以你我的酒店为赌注！”
　　什么？
　　七千万的赌注？
　　大伙儿全傻了，从来没有这么大的赌注啊。
　　孔梅和江亦薇首先冲了过来：“董事长，你别乱来啊，这要赌输了，我们到哪儿找工作去？”
　　李诗嫣也走上前来：“唐磊哥，慎重一点，这可不是闹着玩的。”
　　“我心里有数。”
　　逼视着钱标：“赌不赌？”
　　钱标眼珠飞速地转着，嘴里打着哈哈：“哦，哈哈，赌这么大？我想想。”
　　唐磊：“不用想了，你的皇家金翅，铁定通过评审，三天后的国家烹协，无非来走个过场而已，这也要犹豫吗？”
　　钱标主意已定。
　　这种百分之九十九点九九的赢面，不赌是傻子！
　　“啪！”
　　他恶狠狠地拍了下桌面：“我赌，请各位老板当个见证！”
　　现场快要疯了，会长沈南等人拉着钱标，秘书长等人拉着唐磊，反复苦苦相劝。
　　然而没半毛钱用处。
　　大伙儿说得口干舌燥，最后折腾得力气也没了，也只好听天由命。
　　李诗嫣则始终抱着玉臂，在旁边冷眼相看。
　　她刚才劝了唐磊几句，听他讲“我心里有数”之后，便再不开口。
　　经历过江北市惊心动魄的神逆转，美女心中，对唐磊只有两个字：我信！
　　孔梅和江亦薇无奈地将协议打印好一式三份，颤颤巍巍地拿了进来：
　　孔梅：“大家看一下，如果没有异议，就请双方和见证人签字。我来读一下。”
　　“甲方：盛唐大酒店实际控制人唐磊——嗯，这里我要说明一下，为什么用实际控制人这个字眼呢，因为唐老板刚刚从我手里受让了酒店，营业执照的法人代表还来不及更改，嗯，这里有个原因，我还要说明一下。”
　　“这是因为我是外籍投资者身份，受让方唐磊是华夏国籍，所以在更改营业执照时需要些时间，大概要一个月。”
　　“但钱老板和众位都不用担心，第一，转让的全部手续全部复印一份，具备法律效力；第二，我作为前姐妹大酒店法人代表，会在对赌协议上签字，证明酒店转让给唐磊先生了。”
　　唐磊：“钱老板有异议吗？”
　　钱标反复看着协议和酒店转让合同，缓缓点了下头：“没异议。”
　　他是老江湖，酒店转让的事情经历得多了，在从温市到句县开饭店，就是从他人手里转让的；从句县到金陵，又转让过好几次。不会有法律问题。
　　孔梅再次开了口：“如果乙方钱标先生的春风大酒店，三天后能通过国家烹饪协会对该酒店皇家金翅的最终评审，并出示由六名专家最终签字的终审文件，则甲方唐磊先生实际控制的盛唐大酒店，以一元钱的价格，转让给乙方钱标先生。”
　　在读到这一条时，唐磊始终盯着钱标在看，见钱标没有任何反应，他这才放下心来。
　　钱标啊钱标，玩文字游戏，你丫嫩了去了，哥给你挖了个深坑，你却喜滋滋地往里跳。
　　钱标的酒店，根本不是唐磊的最终目的，对他来说，现在不是赚钱的时候，把唐门带到无人匹敌的高峰，才是他的理想。
　　因此，钱标的酒店就算白给他，他还不想要呢，他想要的，是比酒店更值钱的东西。
　　而不挖这个坑，唐磊最终想达到的，还真没有十足的把握。
　　这是一个什么坑呢？问题出在孔梅所读的这个条款这句话上——“并出示由六名专家最终签字的终审文件”。
　　在商量对赌协议条款时，钱标和沈南等人，都觉得“最终”两个字是多余的，但唐磊坚持要加上这两个字。
　　钱标想了半天，觉得专家签完字，就算“最终”了，加不加都无所谓，所以，他同意了。
　　他同意加这两个字，唐磊也就放心了。
　　见大家没有异议，孔梅依旧读了下去：
　　“如果国家烹协终审作出否定意见，六名专家至少有一人以上不愿签字，则视为终审不通过，乙方钱标先生的春风大酒店，以一元钱的价格转让给甲方唐磊先生。”
　　“说明一下，按照业内规则，此次事件构成了对赌，由于国家法律不支持对赌，因此根据内业的约定俗成，各方均须对协议内容予以保密。”
　　“见证人：金陵市烹饪协会会长沈南、秘书长……”
　　“甲乙双方的酒店营业执照，由总见证人沈南先生保管。三方如果没有异议，请在协议上签字吧！”
　　唐磊率先掏出了笔……
　　一场惊心动魄的世纪豪赌，在三方签字声中落下了帷幕。
　　收好协议，钱标开心地笑了：“哦，唐老板，刚才忘了告诉你，国家烹饪协会的专家，昨天就到了金陵，我亲自接待的，我们合作得非常愉快。”
　　全场都惊呆了。
　　钱标这么大能耐？居然提前把专家邀请来了？
　　钱标笑得那个开心啊：“既然协议签了，唐先生如果不遵守，那就将在江湖中身败名裂，而且我也会以各种手段追债到底！”
　　“唐先生，不好意思啊，我这人记性有些不太好。不过说不说，相信以你的个性，都会跟我赌的，对不对，哈哈哈……”
　　唐磊根本没理他，顾自抽着烟，脸上，竟然有一丝笑容：
　　“钱标，被收入国家名录最核心的条件是什么？”
　　钱标想也不想：“所谓国家皇家菜，核心就是市场唯一性，也就是说，市场上没人会烧这道菜。”
　　唐磊点点头：“你可以准备棺材了。”
　　“哈哈哈……”钱标得意之极，根本不在乎唐磊的话。
　　唐磊站起了身：“十几年前，你以卑鄙无耻的手段对付我父亲，今天，我将让你彻底破产！”
　　“哈哈哈……”钱标沉浸在完全的欢乐之中，摇头晃脑地朝外走去，“唐磊啊唐磊，你还真说对了，你父亲就是被我弄得破产的，哈哈哈，今天，轮到你了！”
　　江亦薇俏脸满是担忧之色，悄悄地靠近唐磊：“董事长，我觉得这场对赌，你赢的概率极低，然而为什么你却似乎很高兴？”
　　唐磊笑了：“因为，我为钱标挖好了一座坟！”