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“恩!?”
听到四娃这叫声,李小白连忙看了过去。
只见,茅山溪里头,一个白森森的,浑身都是白色柳絮状的“人”正若隐若现,可能是因为天师峰的龙脉地动,整个龙脉地气改变了,这个“人”大了许多,居然有了脑袋和口鼻。
此时,他正在水下抓着四娃的脚。
李小白眨了眨眼睛,周围的人都没看到。
”你干什么!?“
李小白眸子闪烁,神光湛湛,到了现在,他的阴阳眼可以说很吓人,因为先天功到了第四层之后,阴阳眼当中自动射出道道先天气,仿佛是两盏灯。
”呜呜~!“
水里面,那水鬼还抓着四娃,嘴里念念有词。
“你问谁啊!?”
旁边的村支书张格宝正在捉黄鳝,听到李小白说话问了一句,他们根本看不到水里头的人,自然也看不到李小白。
“没,没什么!”
李小白摇摇头。
弯下腰来,假装是在捉黄鳝,等了两秒钟之后,道:”你是不是在等我?“
水里头,那似人非人的东西点了点头。
”好,那你先去找个地方呆着,我一会儿来找你!“
李小白小声说道。
”呜呜!“
水里的人发出一阵怪声,然后慢慢地隐入了水底下,李小白这才长吁了一口气,关于这茅山溪里头的东西,李小白听清风道人讲过,这似乎是什么水鬼,和茅山有莫大的关系。
这么说来的话,这水下的东西说不定也是个老怪物。
人多好办事,再加上茅山村的黄鳝简直就是大白菜,遍地都是,下雨之后,一条条粗大的黄鳝都钻了出来在岸边乱爬。
更别提,这天上下的雨水是灵雨,所以这些黄鳝也爬出来吸收灵气,有一些手臂粗两三斤重,在别的地方根本见不到的巨鳝都爬出来了。
这下可是把镇上来的这些干部开了眼,赶紧拿出手机来拍照。
这种盛景,放在任何地方都算是奇观了。
”我的个乖乖,这么多黄鳝,这地方的鳝鱼和螃蟹简直成精了啊!“
”是啊,这得吃多久才能吃完!“
”这黄鳝肯定是大补!“
听到镇上干部们的议论,茅山村本地人都不以为然,这些东西他们平时都吃腻了,因为太多了。
还有很多泥鳅,螃蟹,小龙虾,全都自己爬了出来,一些换了衣服的乡镇干部索性也一起拿着桶子来捡,不一会儿就捡了满满几大桶子。
”够了够了,捡那么多干嘛,又吃不完!“
最后,李大富实在是忍不住了,喊了一嗓子,这些几十岁的乡镇干部都童心未泯似的,玩的浑身泥浆,却哈哈大笑。
”傻子,嘿嘿!“
这回轮到四娃笑话他们了。
将所有的鳝鱼都弄了过来,村里的张铁匠剥鳝鱼是把好手,将一条凳子上挂一根钉子,然后把鳝鱼往上面一挂,小刀这么一汆,鳝鱼肉就被挂下来了。
趁着这段时间,村子里的婆姨又弄了一些山里的土特产,山萸肉啊,蓝莓啊,还有一些花生,让镇上来的干部先吃着。
很快,满满两盆黄鳝被剥掉丢在了盆子里,李小白将这些鳝鱼肉洗了洗。
”小白哥,我们来帮忙!“
童紫带着刘小英和海英两个女娃,以及李小红都来了。
在李大富的强烈要求下,李红英也拖拖拉拉的被拽了过来,帮着洗刷小龙虾。
”你们把那小龙虾和螃蟹洗了!“
李小白挽起袖子,开始准备炒黄鳝。
这次他准备煮一个最简单的鳝鱼米线,这种米线需要先做鳝鱼,把鳝鱼用黄酒,还有嫩姜加上秘制的酱料爆炒。
只需要两三分钟,鳝鱼肉就成了一段一段的,卷了起来,丢两根大葱,这鳝鱼肉就嫩的流汁。
戴着个围裙,李小白两下就炒好了一盘子鳝段儿,然后是下一锅。
因为抓来的鳝鱼太多了,足足炒了两大锅,他才开始做别的。
紧接着是泥鳅,这东西腥味儿很重,用红色的泡椒加上青椒生姜大蒜爆炒,也是几分钟一道,迅速出锅。
小龙虾也是需要这么做的,两口大锅,一口锅用油炒过了小龙虾,然后一顿子红焖。
最难做的螃蟹被李小白放在了最后,茅山村的螃蟹都带着一股甘甜味儿,直接就用山溪水煮了,其实这有点冒险,因为茅山村毕竟不是海边,这山里螃蟹泥腥味儿很重,直接用山泉水煮出来的,不一定好吃。
但是李小白就敢这么赌。
因为他这么吃过,茅山村水质好,水里头也没有水蛭这类的,螃蟹的肉质很细嫩,而且都带有甜味儿。
直接用山泉水煮熟了吃,那滋味儿也不孬。
很快,几个菜被弄了出来,边上的乡镇干部们一个个眼巴巴地盯着李小白。
而肖文静换了衣服,去李大富家冲了个澡,姗姗来迟。
“这是你做的菜!?”
见李小白带着围裙有模有样地,肖文静有点诧异。
“是啊,怎么样,很好吃吧?”
李小白嘿嘿笑,开始煮米线,米线这东西茅山村基本都有做米线的机器,这东西也很简单,把大米磨成面浆,用机器煮熟做成一条一条的,晒干就成了米线。
吃的时候直接丢下去,茅山村自己做的米线大部分都是红薯和绿豆的,或者说玉米的,纯粮食无添加,味道相当棒。
“我尝尝……”
桌子上的鳝鱼段儿,用一个大脸盆装着,看起来其貌不扬,实则……
里头青的是青椒,红色的是泡椒,白色的是嫩姜段儿,还有葱段儿和大蒜,鳝鱼肉一卷一卷的卷曲着盘在里头,黄酒烧了过后,这鳝鱼肉嫩嫩的汁液饱满,看着就让人食指大动。
几个乡镇干部早就想要下筷子了,碍于这边肖文静没有动,所以他们也没有动,都眼巴巴地等着肖文静下下手呢。
轻轻用筷子夹着一块儿鳝段儿放进嘴里,一秒都不到,几乎是刚刚用牙齿咬开的瞬间……
噗嗤一下,肖文静嘴里的汁液四溢。
这鳝鱼本来就没有刺,茅山村的鳝鱼别看长得这么粗大,其实肉质特别细嫩,因为茅山村地灵人杰,这里很可能是神农帝肉身化成,长出来的鳝鱼自然不必多说,首先是鲜嫩,紧接着有点微辣,然后是黄酒的酣醇。
这种感觉,让她瞬间说不出话来了,眼睛冒着金星看着李小白。
理想中的男人,都有一手好厨艺啊。