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第十四章:生意贵在坚持

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  “夜市的晋级任务描述:限制在一个星期的时间里,将夜市摊位的使用面积扩大到4平方米以上。还剩5天时间。”
  四美正式上班第二天。
  四美认真的轮换上岗,越来越熟练。
  出摊收入一万元,利润3700,回头客特别的多。
  现有资金:13400元
  “夜市的晋级任务描述:限制在一个星期的时间里,将夜市摊位的使用面积扩大到4平方米以上。还剩4天时间。”
  四美正式上班第三天。四美已经掌握了工作要领,干的热火朝天。嘻嘻哈哈的开着玩笑,男女搭配干活不累,更何况一下子搭配了四个,王伯看起来整个人都年轻了很多,翻烤凤爪速度虎虎生风。
  因工作坊效率高,人手足的关系,早上可以睡到8、9点才醒,和王伯去香都大市场进货,剩下的就交给王伯和四美。
  林千佑小摊从开业到现在,终于也可以像真正的老板一样做甩手掌柜。
  出摊收入一万元,利润3700,还是有很多客人没有买到,林千佑细心留意,看见更多的是不愿意排队的,在人群外,翘着脚看了两眼就走了。
  现有资金:171000元
  “夜市的晋级任务描述:限制在一个星期的时间里,将夜市摊位的使用面积扩大到4平方米以上。还剩3天时间。”
  今天,四美已经完全熟悉了工作环境。林千佑撒手交给王伯去管,来到夜市就直奔管理处。不出意外,根本没有空闲的位置了。
  无奈,林千佑只能在夜市里寻找,看看谁家的生意差些,问问出不出兑。难怪北街夜市是舒州市最火爆的夜市,四条宽敞的行人路挤满了人,两侧是八排小吃,一排将近50个摊位,夜市将近四百个摊位,说起来都和自己是竞争者关系。
  摊位有大有小,小的两平米见方,跟自己的差不了多少,大的十平米还多,有的小吃比自己的凤爪摊位只差了那么一点点的人气,同样有很多垂涎的食客在摊位前排着队。
  通常生意火爆的摊位,他们用的不是车,而是搭的小屋子。这些都是常驻在北街夜市里的,一年四季里的春夏秋就指着夜市赚钱过活,当然靠夜市致富的也大有人在。
  有些比不上这些大摊位的小摊位,为了揽顾客,就走自己的特色道路。卖的更有脑筋,更出色。
  前面卖猪肉串就是服装特色,三个人穿着唐僧,孙悟空和沙悟净的衣服,贴着胡子沾着毛,耍宝吆喝着“西天取经,苦于没有盘缠,宰了猪八戒换盘缠。”那孙悟空上蹦下蹿,演的真像一只猴子,顾客不断拍手大笑,痛快的就直接拿钱买猪肉串捧场了。
  三个人在炎热的夏季里,在炭火前穿着厚厚的衣服不辞辛苦,笑脸相迎,尤其是那只孙悟空粘了满脸的黄毛,还扣了一顶帽子,他肯定很热,很难受,可是他还得跳,跳起来,才会吸引更多的食客,赚到更多的钱。
  一个卖面条的摊位,摊主是个年轻的姑娘,穿着跟天仙一样,长裙飘飘,宽宽的面团,沾着面粉揉几下,抻两下,跳起舞甩了起来,越甩那面条越细,姑娘转的也就越快。跳的真美,没有点舞蹈功底还真就舞不起毛细面来。
  走了一圈,摊主们都在流汗奋斗,用各种奇思妙想讨生活,不比自己舒服到哪里去。
  林千佑也终于看到一个卖糖人儿的摊位,摊位前一个顾客都没有,老板淹头搭脑毫无精神。
  “老板?”林千佑走上前打量了下小摊位微笑着问道“老板,生意看起来有些冷清哈。”
  卖糖人儿的老板皱着眉毛,不耐烦的问道“有什么事儿?”
  林千佑也不迂回,开门见山地问道“老板,你的摊位出不出兑。”
  卖糖人儿的老板因生意冷清,正心烦呢。没想到遇到个火上浇油的主,问自己兑不兑摊位,怎么,看自己的摊像要黄了的架势么?
  “滚蛋!”
  “抱歉。”林千佑道了声歉,迅速离开。
  夜市里走了一遍,问了几家看似生意不怎样的摊位,都是一样不高兴的答复,不兑。
  林千佑就想不明白了,为什么他们宁愿赔着租金,也要将生意做下去。回到自己的摊位后面,看着四美和王伯正在忙忙碌碌,拿出一个塑料凳子坐着思考。
  别的没想明白,但取了一圈儿经的林千佑看出了自己这个小摊位的不足了,灯光不够亮眼,没有彩灯,没有特色的装修风格,可能,这里是整个夜市里最暗的小摊位了。无骨凤爪生意这么火,肯定是要长久干下去的,自己也该订制个像他们大摊位一样的小屋子,做一个拉风的招牌。
  而且,要做一个广告牌,将吃凤爪的益处都印在广告牌上,尤其是美容功效,重点放大。
  心里有了些想法的林千佑点了点头,眼神落在小推车里唯一的昏暗小灯上,小灯还是隔壁卖鸡肉串大哥,在第三天的时候帮忙拉的。
  因两个人都是卖鸡肉类小吃的关系,所以当初并不是太友善,可时间一长,两个人收摊的时候闲聊着,林千佑才知道鸡肉串大哥全家都靠这个小摊维持生计,老婆做家政的,有一个优秀的女儿,钢琴弹得不错,鸡肉串大哥讲的最多就是他的这个女儿了。
  但凡市井小民的奸诈大多都迫于无奈,为了生计,他们严防死守自己的小小利益,因为他们有家庭需要养,失去了利益,他们也会失去了对家庭的照顾与责任。人生在世多不易,不要用表象去看人,多些理解和包容多沟通,人性本善,千万不能见之片面就断定对方是一个怎样得人。
  鸡肉串大哥在铁板上压鸡肉串的时候,可能接到了一个非接不可的电话。林千佑眼尖,立刻上去说道“大哥,我帮你。”
  “谢谢兄弟。”鸡肉串大哥在林千佑的肩膀上拍了一下表示感谢,走到后面,从兜里翻出一根儿皱皱巴巴的香烟,蹲在地上聊起电话来。
  “嗯,知道咱闺女的钢琴培训班要交钱了,可夜市最近生意不太理想。”
  “不干?不干怎么能行。”
  有一段很长时间的沉默。
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