林瑛与茜妹两个人互相帮忙，速度的确是快了不少，除了昨天就订好要来买的，今天过来菜园子买菜一记路过的人看见他们这儿围了不少人，也都纷纷过来询问。
　　因为都是一个镇子上的，街坊邻居的，大家都认识，一边排队一边帮着林瑛把昨天那个酸罗卜老鸭汤又给宣传了一边，有的人当即表示愿愿意预订，而有的人则是跟熟识的人约好了到时候最好了邀请他们过去品尝，而这些人，自然就成了林瑛的潜在客户。
　　不知不觉已经过了一个上午，林瑛一共送出去一摊子已经泡好的酸罗卜，预订的订单也不少，再加上菜园子原本的收入，今天足足多了比往常多了一倍的流水。
　　春姨他们还在忙，林瑛忙着张罗了午饭才走，毕竟上午的订单下午至少要完成一半才能赶得上交货，所以林瑛跟他们说了一声就赶紧去忙自己的了。
　　做泡菜自然少不了泡菜坛子，不过，林瑛早就已经跟镇子上的一个专门烧纸陶器的作坊讨好了，前几天她那的那几个是请他们制作的样品，看过之后林瑛很满意，就直接定了二十个，原本陶器也不是多值钱，加上林瑛定的多，而且也谈好了保证质量的话会与他们家长期合作，所以在原本的价格上，给林瑛的定价每个要便宜两文。
　　再加上萝卜、姜、盐以及其他香料，算下来，每卖出一她坛泡菜，能赚二十文的样子，那么今天一天的订单，出去所有的利润，但泡菜这一样菜，她就赚了四百文，还算成现代的购买力，差不多也接近四百块钱了呢。
　　自然，这些账林瑛一早就算好了的，所以也没什么好意外的。
　　从菜园子出来，林瑛便直接去了之烧陶作坊，据说一家祖祖辈辈都指着这口窑生活，烧陶的手艺也都是祖传的，桃源镇就那么大，每年的生意也就那么些，勉强也算是顾得上营生。
　　看见林瑛过来，那家的儿子便立刻迎了出来：“瑛姑娘，您要的坛子都给您做好了，您先看看可还满意。”
　　林瑛点头应承着跟他进去。
　　泡菜坛子要选择密闭性好的，否则容易出现渗水、渗盐的现象，致使做泡菜失败。
　　所以，最要紧的就是检查坛子的密闭性。
　　对着光亮处举起坛子，看看坛子内部有没有透光有亮眼，有亮眼的坛子肯定没有办法密封。
　　然后耳朵贴近坛口仔细听一下，能听到的“嗡嗡嗡”声越响密封性能就越好，但这个听声音的方法需要一定的经验了。
　　还有就是取两张纸点着扔到坛子里，然后马上盖上坛子盖，并随即在坛沿里倒满清水，如果坛沿里的清水很快被吸入坛子里，那就说明这是密封性能极好的坛子。
　　一一验看了之后，林瑛满意道：“你们家老爷子的手艺果然让人放心！”
　　“瑛姑娘您瞧得上就好。”说着，那家儿子立刻又道：“您可是现在要用？”
　　林瑛点头。
　　“那行嘞，我这就给您装好了送到府上去。”
　　他说完，林瑛便告诉他地址，然后道：“那您先忙，我还要去镇子的杂货铺上买点别的东西。”
　　“您尽管去忙您的，我一定给您送到。“
　　他说完就去忙自己的了。
　　泡菜坛子确定，但还有香料跟盐没买，所以林瑛离开烧陶作坊便直接去了杂货铺买盐跟香料回去开始做准备。
　　秦衍没在家，就只有青言在家陪着二瑛，见林瑛回来就开始忙东忙西的，二瑛跟青言也没闲着，挑了些自己能帮上的事情做。
　　穷人家的孩子早当家这话还是有一定道理的，二瑛切起才来可比青言顺手多了。
　　青言觉得自己的自尊心受到了极大的打击，只好帮着把她们姐妹两个切好的萝卜条放在清水里洗干净，然后放在竹篾里晾着晾干水分备用。
　　王大爷家的儿子将泡菜罐子拉来，还帮着一个个的搬来下放在后院，为了表示感谢，临走的时候林瑛抱了一坛子泡菜给他。
　　“这怎么使得？”王大爷家的儿子连连摇头：“使不得使不得，这太贵重了。”
　　林瑛笑着道：“这菜是已经腌好了的，直接吃，炒菜，炖汤，都可以的。”
　　“这……这怎么好意思？”
　　林瑛笑着将手里的泡菜坛子当道王大郎拉来的驴车上，然后道：“以后还要仰仗您跟您家老爷子的手艺呢，您就不要跟我客气了，而且都是自己做的，要不了几个钱。”
　　王大郎也不好再推辞，只好接受。
　　然而王大郎走之后，青言不乐意了：“你辛辛苦苦做好的都给别人了，我们吃什么啊！”
　　林瑛没好气的瞥了他一眼，拍了拍刚从车上扯下来整整齐齐码在一起的泡菜坛子说：“看见没，我今天要做那么多呢，还不够你吃？”
　　“那这些是你已经卖出去了的，怎么吃？”
　　林瑛彻底无语了：“家里不是还有一坛子吗！至于那么小气吗？再说了，如果我没记错的话，你不是不爱吃萝卜吗！”
　　“我说的不爱吃，不是这种的不爱吃。”青言狡辩道。
　　“可都是萝卜做的啊。”
　　“那可不一样！”
　　林瑛无奈的摇了摇头，也都懒得再说什么了。
　　萝卜已经切好很多了，原本烧开的水也都已经晾成了凉白开，林瑛抱了坛子用水清洗干净，拿了干净的帕子将水渍擦干净之后，一层层的码上萝卜跟姜，然后又方向花椒、八角等香料，撒上盐，白砂糖、醋之后，将晾好的凉白开倒进去，扣上坛盖之后，在坛沿里倒上清水，一坛子的泡菜就算完成了。
　　将坛子抱到后院一个空置的屋子里放好，又接着制作，二瑛切萝卜，青言帮着清洗晾晒，三个人配合还算是默契，没多久就差不多将今天的订单做好一半还多了。
　　然而就在这时候，二瑛朝林瑛道：“大姐，萝卜跟姜没有了。”
　　林瑛闻声抬头，看了看原本堆放着许多萝卜跟生姜的地方已经空了，不过，把已经切好的全部做完，也能经今天的订单全部做完，所以林瑛也就没那么担心了。
　　至于明天之后的订单，再让汪宁去附近的庄子上收上来一批，也就接的上了。