章节出错了,点此刷新,刷新后小编会在两分钟内校正章节内容,请稍后再试。
今天郑漫漫在工作间里工作,突然有个邮递员给她送来了好几封信件,邮递员满头大汗说:“这几天你们的信件特别多,我没有一天天给你们送,我攒在一起给你们送过来了。”
郑漫漫连连感谢说:“谢谢你了,辛苦你了。”然后接过信件进了工作间。
她看着郝锐鑫问:“你说这能是谁给咱写的信呢,这么多个信。”
郝锐鑫也不明白地问:“我也不知道,谁能给咱们写信呢?快!你打开看看。看看到底是谁写的。”
郑漫漫不慌不忙地打开了信件,她抽出一封信打开念了起来:“郑漫漫女士,郝锐鑫先生您好,我是一名学生,我特别想学非遗花样面点文化的知道,麻烦问你们一下,你们能给培训吗?如果有培训,请联系我,我不差钱,只想学习这门技艺,谢谢,很希望能收到你们的回复,非常感谢。”
郑漫漫笑着说:“原来是想让咱们招他为徒弟的呀。”
郝锐鑫笑着对郑漫漫说:“你再打开下一封看看。看看其他人都写了什么?”
郑漫漫打开了下一封信,开始念叨:“您们好,我是一名下岗女工,特别想学习传统非遗花样面点,我从电视上看到你们的纪录片,看到你们创业的艰辛时,我差点落泪,因为我深有同感,看到你们这么坚强的夫妻俩,也给了我自己创业做了榜样,我也想创办一个自己的面点坊,想从事非遗文化面点的制作,想上你们这来学习一下,可以吗?如果可以,请联系我。”
郝锐鑫笑着说:“原来又是找咱们培训的呀,再打开下几个看看。”
郑漫漫一个个打开信件,向郝锐鑫念叨大概,大多数的信的意思都是想上他们这来学习,系统的学习传统非遗花样面点文化,想以后从事这方面的工作。
郑漫漫念完所有的信,然后对郝锐鑫说:“看来这么多人想上咱们这来学习,咱们说过想要传统非遗文化面点发扬光大,看现在这形势,必须得开个学校,才能对得起这些人啊。”
郝锐鑫高兴地说:“你的主意可真好,我真有想开办一个学校的想法,你看现在咱们做买卖,两个门市房,一个交给孙晓梅,一个交给刘山峰,都是特别能干的徒弟,如果咱们俩现在没有创新研发新品种,咱们有的是时间和精力啊,所以咱们有足够的精力和时间去开办咱们的学校。”
郑漫漫笑着说:“你的想法挺好的,我也支持,但是咱们先怎么做呢?”
郝锐鑫慢慢道来:“你看咱们需要一个大的教室,然后再在网上做宣传,招学生,把这些给咱们写信的,这些人都给他们回信,让他们上咱们这来系统的培训,这是我的想法。”
郑漫漫高兴地说:“你的想法太好了,我支持你,我相信这么多人都愿意学习咱们的手艺,我想生源是不成问题的。”
郝锐鑫激动地说:“我看出来了生源是不成问题,咱们现在需要的是场地。”
郝锐鑫问郑漫漫:“咱们这些年是不是还积攒了不少积蓄,租个场地够不够?”
郑漫漫算了算,想了想,说:“应该是够的,咱们每天都在盈利,而且咱们还得了那么多奖,现在还有很多积蓄,租场地应该是足够的,这个不用你担心。”
“那好,咱们就开办学校吧。”郝锐鑫郑重地说。
郑漫漫问:“学校取什么名字呢?”
郝锐鑫不假思索地说:“咱们的馒头铺叫‘正好夫妻花样面点店’,咱们的学校就叫‘正好非遗文化传承面点学校’,这样的名字多好听呀。”
郑漫漫高兴地说:“你想的真是太好了。”
接下来的几天,郑漫漫把所有的工作都交接给了孙晓梅,郝锐鑫把所有的工作交接给了刘山峰,他俩开始抽出时间准备开办学校。
郑漫漫和郝锐鑫花了几万元钱租了一个大教室,准备迎接第一批学员。他们在网上发出了招生信息,印了好多宣传单开始在各大学校门口派发,又把所有来信进行回信,让他们上城市来进行为期一年的培训,他们也在网上开通了网络课程,对那些在偏远地方想学习的人进行网络授课。一切都准备完了,就等着生源的到来。
很快第一批生源就招满了,他们都是从祖国的各个地方来的,奔到这里来系统的学习传统非遗花样面点手艺。
授课老师是郝锐鑫和郑漫漫,他们天天就研究着备课,怎么更形象的把知识传授给他的这些学生们。从古法馒头的制作,到花样面点的制作,再到非遗花样面点的制作。
“正好非遗文化传承面点学校”突然成了一个响亮的名字,在各大媒体,网络报纸,甚至宣传单上都可以找到这个培训学校。
这个培训学校为那些没有就业的大学生提供了多技能的服务;为那些没考上学的学生提供了技术支持;对那些宝妈下岗职工提供了技术保障。
而且郑漫漫和郝锐鑫收的学费还很合理,所有人都能负担得起,这样更多人都愿意学习他们这门技艺。
郝锐鑫跟郑漫漫说:“咱们没有说大话,现在咱们终于实现了,咱们不仅传承非遗文化面点知识的精神了,还发扬它,传播它。”
郑漫漫感慨地说:“是啊,咱们已经把非遗文化的面点发扬光大了,让所有人都了解这门技术,学习它,传播它,认识它。”
每当郑漫漫和郝锐鑫走到讲台的时候,台下好多双不同年龄人的眼睛一起看向他们,带着渴求知识的眼神,想学习这门技艺。
在面点实操课的时候,郝锐鑫和郑漫漫都会分组,手把手地教学员怎么制作古法馒头,怎么揉面,怎么上色,怎么去蒸制,怎么去加馅料。
很快他们的学员一传十,十传百,百传千,千传万,很多人都上他们这来学,他们的学校门庭若市,非常的热闹壮观。
郑漫漫和郝锐鑫的学校突然轰动一时,所有人都想学习这门技艺。
有的学员学完了之后感慨道:“我以前就知道有馒头吃,没想到咱们中国的文化馒头能做出各种各样的形状,表达很深的寓意呢,这个是我从来都没有想到的,我从学了它以后,我觉得我有信心把这份文化干好,我也想成为像郑老板、郝老板一样,成为一个好的个体经营户。”
学会制作传统非遗花样面点人都开始想怎么经营自己的买卖,这时候他们把难题推给了郝锐鑫和郑漫漫两个人。问他们怎么才能加入他们,成为这个面点的个体户?
这个问题可把郝锐鑫和郑漫漫难住了,他们在家琢磨了一晚上一起讨论着。
郝锐鑫问:“你说咱们收了这么多学员,怎么安排就业呢?他们以后能从事什么工作呢?别让他们的知识学完没用啊。”
郑漫漫问郝锐鑫:“你说咱们的店能不能开连锁,让给他们去干可以吗?”
郝锐鑫突然听到了一个致富的方法,说:“可以啊,怎么不可以?我怎么没想到呢?”
郑漫漫笑着说:“咱们的学员可以用咱们‘正好非遗文化面点店’这个名字,增加连锁店在他们家乡各个地方,这样全中国各个地方都有咱们的加盟店了。”
郝锐鑫一拍脑门子说:“这样太好了,这样所有想做个体的人都可以加入咱们的门店,以后咱们统一培训,统一售卖,这不挺好的吗?咱们的买卖就传播到四面八方了。”
郑漫漫高兴地说:“你的主意太好了,我这就跟学员说让他们加入咱们的加盟店。”
得知消息的学员们知道能加入到老师的加盟店都特别高兴,纷纷举起双手想加入他们的加盟店,在家乡成为他们的传统非遗花样面点文化的传播者。
不几个月的功夫,“正好非遗文化面点店”开到了全国各个地方,几乎每个人都能尝到这样好吃的面点了。