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感受别样风情的广府文化与闽南文化——羊城与鹭岛的碰撞

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  透过窗,有人看见广州的繁华与喧嚣,有人看见那棵可能是厦门最大的飞来榕树,有人看见老房的斑驳与孤寂,也有人忽然就会看见窗外的自己。
  Day1广州
  终于来到广州这座期待已久的城市,羊城的闷热潮湿似乎又把我拉回到了BJ的桑拿天。从火车站出来有地铁一日票一张20元,这种设计特别适合旅游人士,地铁内饰非常宽敞,可以容纳更多的人,对于拥挤的一线城市来说,确实有必要。广州地铁有一个特点,很多人不戴耳机看视频,而且大家说话的声音非常大,整个车厢格外吵杂。
  老字号银记炒肠粉
  听说这是一家老字号肠粉店,至尊套餐比较划算,包括一品艇仔粥和鲜虾牛肉肠。原来肠粉是类似米皮包裹肉馅的食物,说实话个人觉得并不是特别好吃,可能北方人怎么都不习惯南方人的口味吧。北方人喜欢在粥里放各种豆子和米,南方人则喜欢放各种海鲜。
  艇仔粥里的大米几乎熬碎,咸味我忍了,海鲜我忍了,可是鱼肉里有细刺我是真忍不了。值得品尝一下,不过以后绝对不会再吃了。
  黄埔军校旧址纪念馆
  从地铁鱼珠站下来,去鱼珠码头,如果懒得导航走路,可以乘坐电动三轮车,10元就能到码头。船票扫码购买,2元一位,非常方便。
  这应该算是广州为数不多的景点中相对重要的景点,可是却让人失望透顶,作为一所英雄辈出的军校,这里走出的将帅不计其数,曾是中国军事家的摇篮,也被叫做中国的“西点军校”。可是我怎么一点没感受到军校的威严与庄重,看介绍这里当年已经被日军飞机轰炸毁于一旦,只剩下支离破碎的大门立柱,现在看到的黄埔军校旧址纪念馆,是1996年重建后的模样。
  许是因为重建的原因,所有的一切都是新的,就好像新盖的二层小楼,没有了历史的沧桑感,展览也比较简单。由于参观人数多,管理混乱,没有一条划定的动线,大家在这里就像无头苍蝇一样乱走。景点外售卖纪念品的小商贩随处摆摊,也影响了景点的整体形象。
  炳胜品味
  晚餐选择了广州比较有名的餐厅炳胜,下午5点半开始营业,5点到的时候已经排到33号,还遇到了2对结婚的新人,话说当地人怎么这个点儿办酒席呢。高档餐厅就是硬气,过节期间还加收10%的服务费,可是再贵也得吃啊,以后可能再也不会来了,不过服务员倒是比较专业,细致周到。
  作为中国传统四大菜系之一的粤菜确实名不虚传,没想到竟然比鲁菜好吃,秘制脆皮叉烧金黄酥脆,豉油皇鹅肠脆爽弹牙,雪菜金菇煮水鬼重酸辣嫩滑,杞皇菊花炖黑豚肉汤汁鲜美醇厚,生晒腊味饭米粒饱满咸鲜。每一道菜都精致美味,加收服务费也值了。
  广州塔
  吃完饭夜色降临,步行到珠江边,看久负盛名的广州塔和珠江。其实在登顶上海环球金融中心后,对登这种高楼一点兴趣也没有。不如远眺看得真切,欣赏它的整体造型。
  天河区是广州最现代、最发达、最时尚的一个区,这个大型商区跟国贸CBD的级别一样,其中天河路位于新中轴线上,两边高楼林立,商场云集,到了夜晚更是灯火辉煌,绚烂璀璨。
  Day2广州
  吴财记面家
  藏在老西关一个旧巷里的吴财记创立于上个世纪的50年代,是一家有着六十多年历史的老店,被称为“广州云吞第一店”,广州人几乎无人不晓,收银台旁挂满了各地媒体的采访报道。
  一碗小云吞面10元就可以吃到,云吞讲究的是“三肥七瘦”,端上来的时候你看不到云吞,如小金鱼般藏在金黄弹韧的竹升面下,汤汁异常鲜美。还可以再点一份炸云吞,外皮酥脆,不油不腻,肉馅儿经过特别调制非常香嫩,配上酸甜酱,口感丰富。
  沙面
  吃完吴财记正好可以顺路走到沙面,来这里主要是为了看19世纪广州的欧陆风情,建筑类型多种多样,新巴洛克式、仿哥特式、券廊式、新古典式等等。有点儿类似综合版的青岛八大关,但是欧式建筑要比那里密集,一栋挨着一栋,看着真过瘾。到这儿拍照一定要赶早,没什么人,随处摆一个pose就是一景儿。
  陈家祠
  说实话广州的景点确实比较少,为了凑时间硬找了一个景点——陈家祠,也被称为陈氏书院,可以追溯至1894年,是GD省72县陈姓人氏合资兴建的合族祠堂,为本族各地读书人赴广州参加科举考试提供住处。
  来到这座祠堂第一眼就会被屋顶花花绿绿的雕塑和彩绘吸引,在陈家祠各厅堂、廊、院、门、窗、栏杆、屋脊、砖墙、梁架、神龛等处,随处可见木雕、石雕、砖雕、陶塑、灰塑等传统建筑装饰以及铁铸工艺,生动流畅的线条,生动形象的故事,天马行空的造型,令人印象深刻。
  Day3厦门
  从厦门北站出来有地铁直达镇海路,步行到轮渡码头坐船去鼓浪屿,本来想赶早坐船,结果到码头才发现,船票都是提前在网上预约,当天的船票早已售完。这可怎么办,跟酒店联系后才知道,岛上住宿的旅客有绿色通道,晚上7点可以坐船上岛。于是,灵活调整旅行计划,将第二天下岛后的行程挪到今天完成。
  妞妞老厦门特色菜
  推荐这家店的饭菜,不仅可以吃到厦门当地的美食,而且环境也不错,价格适中。特别是沙茶一品鲜,海鲜种类多样,还有一点辣味,在吃了这么多天清淡口味后终于又刺激到了我的味蕾。同安醋肉也非常好吃,有点类似糖醋里脊,不过没有裹汁,只是将肉炸得酥脆。
  厦门喵咪博物馆
  资料上说厦门是全国范围内最具有猫文化的城市,鼓浪屿更有中国猫岛的别称。确实是这样,这里的猫咪大多散养,它们也不会乱跑。喵咪博物馆就在厦大旁边,有很多销售猫主题饰品的小店,游客中明显女孩偏多,撸猫咖啡店(我喜欢称为猫妓院)专门辟出一个房间让人们尽情撸猫,进去穿鞋套、洗手消毒等。网上说这里有很多猫的品种,然而我并没有看到,还是纪念品比较多。
  厦门出租车司机
  为什么把出租车司机单独拿出来说呢,就因为差点上当受骗,而且发现这还是普遍现象。从喵咪博物馆出来,本打算坐公交车去椰风寨看金门岛,但是等车的人巨多而且路上大堵车,一直不见公交车的身影,临时决定打车走。
  上车后出租车司机问询目的地后说椰风寨早就没有了,你去那儿也看不到金门岛,而且大堵车,不如坐环岛路巴士,还可以买游艇票带你们在海上看金门岛,最后有免费的巴士把你们送回港口。看到大堵车的情况,那就不去椰风寨了,去坐巴士转转环岛路也行啊。路上司机还各种套近乎,赢得信任。
  最后绕了一大圈,拉到一个私人旅行社门口又嘱咐了一遍刚才的安排,打车费还少收了几元。下车后,看到陆续又有几辆出租车上下来的客人都走进了那个私人旅行社,就觉得情况不对。之前电视上介绍过这种出租车司机和私人旅行社合伙骗人的报道,估计就是这种情况,但是没想到在这里会遇到,而且还有好几个人都被骗。
  所以警示大家,做厦门的出租车要小心哟。
  “人和路”台湾小吃一条街
  本来打算去鼓浪屿上船前随便吃点,无意间走进了这条小路,这里与著名的中山路商业步行街只有一百米的距离,但是人气明显不如那边旺,靠海一面正对着鼓浪屿轮渡码头,看到客人一群店家就扑上来招呼,特别的热情。三百多米的街道两边都是厦门的老居民楼,坐在吉治百货的三层,点一杯咖啡或清茶,看着窗外日落余晖下的厦门,这一刻时光停留,你我都定格在最美的画面中。
  Day4鼓浪屿
  人生中第一次出差就是厦门,这两次来厦门给我的感觉都非常好,街道干净整洁,鼓浪屿就像一只慵懒的猫一样,依旧懒洋洋的卧在那里,当时来鼓浪屿,住在鹭飞青旅,这次竟然无意间又定了这家酒店,我也是到这儿后才发现自己曾经住过这里。老板说今年月底就要关门了,好可惜啊,这家店环境超好,而且和其他一晚上七百多的房子比并不贵,真的不希望他关门。
  到鼓浪屿玩还是推荐大家住一晚上,这样更能体会这座岛的魅力。早起赶游客还没有进岛前,走在空荡宽敞的石板路上,还会遇到小猫们嬉闹,当地居民比你起地更早,已经开始筹备一天的营生了。
  早餐可以选择当地人开的小餐馆,来一碗面线糊配油条,油条剪成小段,一定要泡在糊中吃,否则很硬。
  然后就选一条小路漫无目的径直的走下去,说不定你会偶遇什么特别的风景,比如这次就遇到了一片墓地和养老院,这是之前都没有看到的,还有很多被废弃的老宅子酒店,猜测里面是不是因闹鬼而被迫关闭。
  以前说过“下辈子要做一条丽江的狗”,现在还要加上一句“做一只鼓浪屿的猫”。
  鼓浪屿钢琴博物馆
  这座博物馆在菽庄花园里,博物馆免费,但是菽庄花园需要买门票,早上8点半前是15元,之后就是30元。菽庄花园是一个台湾富商建的,园子没什么可逛得,主要是为了看琴。
  这个博物馆的规模和烟台比差远了,不仅琴的数量和种类差一个档次,而且没有相配套的琴凳,可惜可惜。每隔半个小时有15分钟免费讲解,简单介绍了馆藏物品和产于厦门的钢琴家。另外,馆内没有可以现场演奏的钢琴是一个败笔。
  鼓浪屿风琴博物馆
  风琴博物馆的主体就是著名的八卦楼,馆内收藏的风琴数量很多,规模也比较大,有巨型管风琴,不过每台琴的介绍太少,本来对风琴的了解就不多,纯属看热闹了。
  捞海坞餐厅
  感觉像是几个当地老太太合伙开的餐厅,饭菜味道不错,价格实惠,推荐品尝,岛上吃了好几家海蛎煎,这家是最好吃的。
  
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