笔下文学

字:
关灯 护眼
笔下文学 / 都市言情 / 四合院开始的美食之旅 / 第58章 比赛

第58章 比赛

章节出错了,点此刷新,刷新后小编会在两分钟内校正章节内容,请稍后再试。

  赵山河不知道这些人到底是什么意思。
  如果说来找茬的完全直接直接砸店,来后厨干嘛?!
  黄荣看向唐秋燕,因为她穿的是厨师长的服装。
  “你会做满汉全席?”
  “有什么问题吗?”
  “看你这么年轻,应该是拜师学艺吧?”
  “当然,我师承四川正兴园。”
  黄荣一边说一边带上手套,“正兴园的师傅我认识,可是我没见过你。”
  身边的助手将一个箱子放在桌子上,打开之后,里面全是各种厨师刀具。
  陈龙刚要上前,就被赵山河拦住。
  “看样子是想要露一手,那我们就看看超凡集团的顶级厨师有什么过人之处!”
  在香港也有一段时间了,赵山河自然也听说过超凡集团,只是没想到人家竟然直接找上门来。
  俗话说枪打出头鸟,看来满汉楼这段时间的劲头冲的有点太猛了。
  黄荣看了看一桌子的食材,先选一点腌制好的牛肉,然后又夹了一大盘河粉。
  这时候一个厨师说到:“该不会是想做干炒牛河吧?那可是下等货,这么厉害的集团竟然做干炒牛河?”
  唐秋燕皱眉看了他一眼,“菜没有什么上等下等之分,只有好吃与难吃,干炒牛河虽然是常见的小吃,可是想要做到最好并不容易。色和味都要均匀,而且火候很重要,虚心一点没有坏处。”
  “知道了厨师长。”
  黄荣看了眼唐秋燕,笑了笑。
  奇怪的是,黄荣并不是用的寻常做法用滚油爆香牛肉和洋葱,而是把牛肉倒进细密眼的大漏勺里,然后在大火上颠勺一般翻烤。
  陈龙没太看懂,“他这是在干什么?”
  赵山河说到:“他这么做是为了让牛肉有烧烤铁板的香味,这点倒是很特别。”
  火焰的炙烤让牛肉的香味瞬间散发出来,陈龙笑着说到:“幸好这大漏勺是木质把柄,要是全铁的话成烤鸡手了。”
  唐秋燕也配合说到:“没看人家带着手套呢么,不怕烫!”
  “嘿嘿嘿……”
  看到几人在那取笑黄荣,赵山河也没有去管。
  牛肉已经装盘,黄荣转身挑起两根长筷,将每根河粉夹成软挂面一样然后冒着火焰的锅中来回翻滚。
  看到这里,唐秋燕脸上逐渐收起了笑容。
  黄荣的厨艺手法和她相比,绝对只高不下!
  她转头看了一眼赵山河,赵山河用眼神示意她继续看下去。
  再回头的时候菜已经装盘了。
  每一根河粉因为刚才的翻滚都已经卷在一起,上面均匀分布着牛肉、圆葱和配色的嫩葱叶,将洋酒撒在上面然后点燃,用火焰烧去多余的油脂和酒精,保留了最原始的味道,而且还有一种淡淡的洋酒香气。
  “请尝尝我做的脆皮干炒牛河。”
  赵山河尝了一口,相当不错,河粉脆皮劲道,牛肉多汁软嫩。
  “黄老板,可以说出你此行的目的了吧?”
  “你就是满汉楼的老板?”
  “是的,我叫赵山河。”
  “你也会做满汉全席?”
  “你问这话用意何在?”
  黄荣摘下手套,“现在很多人都浑水摸鱼,十个厨子里有九个敢说自己会做满汉全席,你说你会做,师承哪一派?”
  “我姓赵,自然是赵派。”
  黄荣有点不敢相信,“赵派?好,敢不敢和我比试一场?”
  “比什么?”
  黄荣签了一张支票,“既然你会做满汉全席,那我们用一个月的时间备料,一个月之后我们比赛厨艺,三晚三道满汉全席的主菜,分别是熊掌、象拔、猴脑,我会请知名美食协会的成员和大师来做评判,你要是输出了,就留下店铺和招牌,同时要给我当一年免费厨师。”
  陈龙十分诧异,“太黑了吧,那你要是输了呢?”
  “这是一张五千万的支票,我要是输了就给你五千万,怎么样?”
  “五千万?真的假的?”
  所有人听了全都目瞪口呆。
  五千万,那是什么概念,完全可以忘记所有的烦恼,尽情的享受后半生的奢侈生活。
  黄荣对他们的表情很满意,“怎么样,这笔买卖很划算吧?”
  说完,他拿出一份甚至已经公正好的合同,只要赵山河在上面签字,就会立即生效。
  赵山河笑着说到:“那我要是不和你比呢?”
  “很简单,你满汉楼只要对外宣称永远不是超凡集团的对手就可以了。”
  “那不好吧,满汉楼虽然不争强好胜,但也不能被随意拿捏啊?”
  “这么说你同意了?”
  “当然同意!”
  说着,赵山河在合同上签了名字。
  合同他已经用系统扫描过了,完全没有问题。
  “很好,我们一个月后见!”
  看到黄荣他们离去,唐秋燕有些担忧的问到:“老板,这个黄荣厨艺很厉害啊,你有几分胜算?”
  “我自然有全胜的把握,不然也不会签字,熊掌、象拔、猴脑,他倒是挺会挑的。熊掌和象拔只要是冷冻的就可以,但是猴脑你肯定是要新鲜的,这是个问题啊?”
  陈龙咧嘴说到:“宫廷的人口味也是真独特,猴脑也吃?”
  “说别的都没用了,一个月的时间,很充裕。”
  赵山河已经决定好了,他会全部使用系统空间内的食材。
  单凭这一点,黄荣就根本没有赢的机会,这五千万完全是白送给他的。
  话又说回来,超凡集团是真有钱,随随便便就能签这么大的支票?!
  看来想要做生意,还是得全面发展才行,单做美食一条还是会浪费潜在的大量市场。
  回到临时居住地,赵山河把事情和米莉说了。
  米莉也是很担忧,钱多钱少无所谓,满汉楼是赵山河辛苦经营起来的,怎么可以这么拱手送人。
  “我们明天去找龙师傅商议一下,他参加过全国厨艺大赛,应该比较了解黄荣这个人。”
  然而第二天他们找到龙昆保之后,他也是摇了摇头。
  “我并不了解黄荣,据我所知,他的生意很大一部分都是在国外发展的,而他是刚刚回国。香港是他的老家,超凡集团的餐饮在行业里也是龙头老大,可能是你们满汉楼的名声起的太快了,他想杀一杀你们的威风。”
  米莉蹙眉说到:“可是满汉楼根本就不值那么多钱啊?黄荣可是签了五千万的支票!”
  龙昆保啪的一声展开纸扇,“只能说他对于自己的厨艺格外自信,还有,他有必赢的办法!为了让你上钩,所以签了这么大额的支票!”
热门推荐
极品全能高手特种兵在都市好莱坞绘制重塑千禧年代奶爸学园神豪从系统宕机开始直播:长得太凶,开局吓哭女主播天天中奖起航1992乐队的盛夏夜的命名术是祸躲不过我的投资时代我真是实习医生啊我,千亿大佬,都市签到八年!明克街13号重生香江之1978官场情人:女局长的风流史奶爸的文艺人生盗墓:继承王也,开局云南虫谷