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“爷爷，我要栗子。”圆圆子举着几张钞票，用最大最欢快的声音喊着。
摊后坐着的老人伸长脖子看看，放下腿。用食指点点烟尾，烟灰抖落满地。站起来，双手握紧铲子开始搅动铁锅里埋在一起的沙子和栗子。
“栗子，十六块一斤啊。”
“我要一斤！”圆圆子伸手把攥在手里的钱放在台子上。一张十块，一张五块。
“圆子，还差一块咧。”妈妈掏着口袋摸零钱，用方言讲。
“一块算了，不用找嘞。”老人翻炒着栗子，无所谓地说道。
所有的动作都是慢慢的，紧紧有条。一点不慌不忙的样子。老人只有一个铁锅，没有已经炒好的栗子，所有卖出去的都是现炒现卖。
他总是对顾客说：“好东西得等，热的好吃。”
“你们从龙山来的吧？”爷爷腾出手的间隙侃道。
“侬听得出来啊。”妈妈有一搭没一搭地回应着。
“我是金夹岙的。口音听起来差不多。”他掀开锅盖，继续翻炒。“不过我是山南边的那个金夹岙，我知道你们山北也有个金夹岙村。”
“是的错不了。”妈妈答着。
圆圆子用小耳朵听着对话，鼻间冲进一阵桂花香。她看到爷爷不知从哪儿掏出一把桂花撒进铁锅里。明艳的黄色，从秋天偷来的。圆圆子等得口水都要流出来了。
“嗤——”一辆公交刚到站，车上下来乌泱泱一群人。
打头的一对中年夫妻往摊里走了过来。
妻子说：“买点儿栗子回去？”转头看看丈夫。
“买点就买点，上班车刚刚开走了，等着也是等着。”男人回着，把钱放在台子上，等着。
“没事，下班车来，我这些栗子就好了。”爷爷还是慢慢搅着，好像在施什么功法。每一道工序都得做到，才能炒出最美味的桂花栗。
他又和顾客谈论着口音。南腔北调，他都会一点儿。他就在栗子后观察形形色色的人，迎来送往。
一锅栗子还没炒完，公交车发动了。从站里轰隆隆开了出来。夫妇心急忙慌，这边大爷还慢吞吞。
大爷气定神闲，“没事，我又没收你钱。去吧去吧。”继续搅着沙子，点点烟尾。
男人拿起还原模原样摊在台子上的钱，奔向公交车去了。
圆圆子啃着喷香的桂花糖栗，心里一直琢磨着这个爷爷。她觉得新奇。和她以前遇过卖糖炒栗子的人不同。
明明是个生意人，却不急不忙的。赚钱好像对他没那么大的吸引力。好像他料得到后面会发生什么，故意没收钱。要不是经验使然，要不他有另外的追求。