食色闽汕
　　序言：
　　之所以自费出这本书，只是为了让你看到我来过。
　　“食色性也”这一说法，专家和学者的解释太复杂了，按照我们俗人的理解是最好的，
　　吃好、喝好、玩好、享受美色是人的本性、不要白活一回!哈哈哈哈
　　千年之前的白大爷说得好：
　　将进酒
　　唐·李白
　　君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。
　　君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。
　　人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
　　天生我材必有用，千金散尽还复来。
　　烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
　　岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。
　　与君歌一曲，请君为我倾耳听。
　　钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。
　　古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。
　　陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。
　　主人何为言少钱，径须沽取对君酌。
　　五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。
　　姑且就以白大爷的诗词作序吧，我怎么就感觉冥冥之中白大爷这诗词是专门为我这书提前一千多年写好的序言呢？哈哈哈哈
　　一、高铁之旅
　　晚春的4月中旬，京津冀迎来了新的季节：立沙。黄云蔽日，空气中弥漫着沙尘。空气质量指数爆表500。
　　巧的是，几天前协和医院医生让我这个纠结了几年戒烟戒酒的人立马就自律了。沙尘暴也要戒掉。百度全国空气质量指数排名，福建南平空气质量指数31，优。飞机票1500元但是需要辗转机场麻烦。高铁商务2200元。躺着去洗肺，哈哈。
　　先生您好！您不符合我们这里休息的条件。高铁商务休闲厅的一身航空小姐打扮的美女笑脸说到。
　　为啥？
　　先生，这里是按小时收费的房间，您的商务休闲在大厅。
　　我操！本想装逼的心立马凉了。这个以请别人吃烧烤吓破世界胆子的城市果然牛逼啊？把商务休闲厅改为收费房间了，奶奶的！
　　小美女
　　8小时的车程前4个小时竟然没舍得躺着休息，和旁边儿邻座的美女娓娓道来的道了4小时。
　　美女是学舞蹈的大学生：00后、迁安人、大三、体形优美、一笑一个酒窝--脸侠左边、大一的时候谈了一次恋爱，男友别的系的、保定人、两个月就结束了、至今单身。分手原因：谈了两个月后吵架了，正好放暑假，各自回家从此两相忘。保定人和迁安人性格都倔强。
　　我再三叮嘱她：一定要多谈几次恋爱。免得以后后悔。
　　她笑着给我点赞。
　　听话就是好孩子！
　　出家人
　　无巧不成书！哈哈！美女下车后上来个光头和尚。
　　虽然隔了两个座位。好奇心让我厚着脸皮搭讪：请问大师您这是去哪里啊？面相不善的大师带着戒备的表情说到：九华山。
　　哦。九华山风景区有几个寺庙？
　　大小99个。
　　我靠！这么多？
　　是的。
　　您在寺庙出家多久了？
　　30多年了
　　您当和尚有工资吗？一个月开多少？
　　面露尴尬的和尚说：这？………不多不多。
　　不多是多少？
　　嗯、大概、也就、差不多、一千多吧
　　哦。这也太少了吧？20年前迁西景忠山的和尚每月就开800元。
　　我们不是开工资。是正规出家人
　　哈哈，现在不都是给工资才去当和尚的吗？真正的出家人不多吧？
　　和尚脸红了，有点儿不悦的说道：
　　你说的是个别的假和尚。我们不是！
　　难得啊，那你们吃肉吗？
　　我操！和尚虎目圆睁！赤红着脸对我怒斥道：你这人怎么这么没礼貌？你上来就问我隐私的问题工资多少，我忍了。现在又问我和尚吃不吃肉，太无理了！
　　哈哈哈，一脸尴尬的我赶忙弯腰施礼，大师息怒！大师息怒！实在不好意思啊，我是一个傻啦吧唧的俗人。如有得罪还望包涵！江湖最高礼节！敬礼！哈哈哈
　　没事、没事，我就是说这么隐私的问题尽量不要问。大师语气缓和了一些。
　　好的好的，咱们聊点别的。其实我很尊重有信仰的人。南怀瑾先生就是我的偶像。我读了他好多书。十几年前我花了贰仟多远在王府井书店就买了全套的他的书，从他那里我学到了很多人生哲理，也对佛教略微了解了一下。南老可以说是佛教界的大师了。据说听过他授课的和尚大多当了主持。国内好多名人、富豪、大佬也都拜南老为师。于丹风靡一时的讲座仅仅是抄袭了南老的牙秽就火遍了中国。大大的发了一笔。
　　南老是高憎，但是我不是太喜欢他。
　　为啥？
　　因为他虽然讲的很好。但是他做的很少。你不仅仅是说，你还要做。这样别人才佩服你。
　　需要他做啥？你们又做啥了？需要捐款的时候也没看见你们和尚捐款啊？也没看见你们和尚在社会上做助人为乐的好事啊？
　　我们做了好多事情，只是你不知道而已。我们也从来不公开说我们都做了哪些好事。
　　哦。那是我孤陋寡闻了。哈哈
　　我20几年前也研究过一些佛教书籍。而且我还特意去洛河寻找八卦图出现的地方。也对易柱推理、易经八卦稍有研究。终究是天资愚钝后来就不研究了哈哈哈哈。
　　我感觉到老和尚对我这佛教的知识有点儿认可，尤其是当我说道寻找洛河八卦图遗址的时候，他表情略微一震。眼睛稍微亮了一下。
　　我发现你这个人还是比较率真的！
　　什么？我帅？
　　我说你率真！老和尚操着一口山西标普重复了几次。
　　哦。我不是率真。我是傻！我这人不会说话。傻啦吧唧。
　　你不傻，咱俩有缘分！换成别人这么讨厌的问我我早不搭理他了！哈哈哈。
　　老和尚笑的很开心。并且伸出了一只手和我使劲的握在了一起。
　　五百年修的同船渡，咱哥俩有缘啊！列车员来来来。给我们哥俩拍张照片。说着我就半蹲着靠在了和尚的座椅旁，一只手搭在了他的座椅上。
　　和尚条件反射的马上站了起来，面带受宠若惊的样子说：别这样。我也站着。要不您也坐着。
　　我按了一下他肩膀：您是大师，就别客气了
　　大师这个表现表达出两个情况：一是大师本身就很谦逊。不习惯别人这么恭维。二是大师平常和领导或者官员在一起久了。懂的拍领导马屁。
　　咱哥俩既然是朋友了。我就和您不客气的聊天了啊。哈哈哈哈。
　　好的。我把您也当朋友了。否则我这么有名气的人才不和你聊呢，我大小也是个寺庙主持啊！哈哈哈哈。不好意思，一不小心就说出了秘密。哈哈哈大师一脸洋洋得意的表情。
　　你上百度搜一下我。就知道我是谁了。
　　哦，原来您是寺庙主持啊？怪不得您做商务舱。谈吐很有水平！
　　商务舱不是我买的票，是列车员看我坐在外边不太舒适特意请我进来做的。
　　是吗？列车员很尊重你啊？
　　缘分，都是缘分！哈哈哈哈哈……大师一脸的自豪和骄傲。
　　我活了也是大半辈子了，冥冥之中总感觉到有个主宰万物的神存在。
　　那是当然了
　　世界上顶级科学家大多在晚年都信仰了上帝。就是因为好多事情只有神的力量才能做到
　　你说的有道理
　　既然咱俩是哥们儿了，我请教您几个问题可以吗？如果说错了您可不要生气啊？
　　没事的，你问
　　大师你们不吃肉，胆固醇高吗？你们每年检查身体吗？
　　寺庙每年都组织和尚去查体，我血脂也高。那是因为炒菜的时候油用的太多了
　　你不会让他们少放点油？
　　十几个人口味不一样，有喜欢油多的，我也不好说他们
　　鱼可以吃吗？
　　不可以
　　需要蛋白质怎么办？
　　吃豆腐，而且不能吃葱蒜
　　你们炒菜调味怎么办？
　　用姜
　　葱姜蒜不都是刺激食材吗？为啥能用姜就不能用葱蒜？
　　这………反正就是不可以
　　花椒大料等调料呢？
　　也不可以
　　哦，烟酒更不可以了？
　　对
　　哎！我总感觉你们的人生有缺憾啊！庄子说：食色性也。你们这两样都没有
　　你的理解不对，食色的色不是你理解的男女性关系。是广义的大千世界。
　　您能具体解释一下色吗？
　　这是一个很大的广泛的问题。需要很长时间来说
　　哦。大师果然厉害！佩服！
　　你们没有性欲欲望吗？
　　有啊，都是人怎么会没有
　　怎么解决？
　　很简单啊，就是几分钟的事情………大师脸红耳热
　　大师您认为人生的意义是什么？
　　我认为人生的意义就是四个字：聊生脱死
　　什么意思？怎么解释？
　　这也是个大问题，一时半会儿说不清
　　高憎啊！大师您什么学历？
　　广东佛学院毕业。在人民大学硕士毕业
　　人大？厉害啊？佛教学会推荐的吧？
　　也是，但是你自己也要考试才能去
　　您多大了？
　　我71年的。您多大了？
　　我67年的。
　　哦，你和我家二哥一般大
　　你家里还有啥人？
　　父母兄弟
　　您赡养父母吗？给他们生活费吗？
　　给啊！不赡养父母还行？
　　大师够意思！我竖起了大拇指
　　我十几年前去法门寺，两个尼姑在公交车上聊天：她的师傅每天关门不是在里面打坐念经。您猜她师傅干啥呢？
　　猜不出来
　　她说她们师傅在屋里绕圈跑步。因为好东西吃多了，得糖尿病了。需要健身哈哈哈哈
　　她说的是个别人，大多数还是好的。
　　对！大师高明！
　　寺庙的收入从哪里来？
　　大多是善男信女捐赠，偶尔我们也给别人做法事有点收入
　　您是主持，寺庙的收入您说了算啊
　　是的。但是也不能乱花
　　我有机会去九华山可以吃住在你寺庙里吗？
　　可以啊，找我没问题
　　我可以带个美女一起住寺庙里吗？
　　可以，但是不能住一个房间里
　　特别感谢大师！咱哥俩加个微信
　　好
　　大师您休息会吧，把椅子放开您平躺舒服些
　　不可以躺着，我穿着憎衣躺着让别人笑话
　　哦。您休息吧
　　还有3小时到站了，我也终于把椅子放开躺平睡了哈哈哈
　　一会儿传来和尚打呼噜的声音
　　又过了好大一会儿，我迷迷糊糊的感觉大师在吃东西
　　车道铜陵。大师要下车了
　　大师您怎么去寺庙？
　　我的司机来接我
　　哦。大师再见
　　大师又伸过来一只手，用力的握了握两下。再见！
　　目送大师走后我百度了一下大师。果然是一个很有名气的憎人。
　　我也问了一下列车员，列车员肯定的说是和尚买的商务车票才让他做进来的。不是她擅用权利。她不敢而且也没有这个权利。
　　我看了一下大师把高铁商务舱发放的零食吃了一些。其余都带走了。
　　零食包括：牛肉干、鱿鱼丝、腰果、山楂、等…………
　　阿弥陀佛！出家人不打诳语！哈哈哈哈哈
　　富婆
　　铁打的车厢流水的客。与大师擦肩而来的是拎着几个大香炉的两女一男，两个女的皮肤黝黑、塌鼻梁，腰肥大屁股，不同的是两人脸上的雀斑位置、岁数大的面带悍妇之色、岁数小的眨着狡猾眼神、女生男相。男人皮肤白皙、一对眯缝眼、面相温和，长着北方人一样的身高，目测185厘米。南生北相。
　　你好！岁数大的带着绿宝石项链的女人用浑厚的嗓音和我打着招呼。
　　你好！我对他们三个点头笑了一下
　　香炉从哪里买的？
　　不能说买啊！应该说请来的！岁数大的女人冲我比划着闭嘴的样子。
　　这可是九华山高憎开过光的香炉。岁数小的女人晃着头笑着说。
　　呦！一瞧我这嘴！真不会说话！对不起啊！哈哈哈！冒犯神器了！我边笑边拍了拍我的嘴。
　　哈哈哈！两个女人洋洋得意的一起笑了。
　　以尬聊开始：男人和岁数小的女人分别是岁数大的女人的老公和闺蜜、男人51、女人分别48、45。福建南平光泽县人、农民。男人是小包工头、女人做工程的比男人生意大。对老公说话时总是带着一副高傲的样子。
　　弟妹啊，妹夫长得高大帅气还有钱你可要看好了啊，这样的男人容易出轨啊。哈哈哈
　　我才不怕呢，他手里有多少钱我都知道。
　　你知道啥？他给你报账上时候瞒报一些就可以攒个小金库了
　　女人掐着男人的耳朵娇嗔的问：说你有没有小金库？
　　男人看着我笑着说：老婆我哪里敢
　　女人接着说，你如果找小三我也找小白脸哈哈哈哈
　　岁数小的女人笑着对我说：大哥你这是挑拨夫妻关系啊哈哈哈
　　不开玩笑了，咱们这个岁数的人现在就是要吃喝玩乐。想开点。
　　三个人同时点头。
　　现在经济不好千万不要乱投资、乱理财，也不要买宝石、钻石，这些都不保值。你戴的宝石项链和戒指都如此。尤其是不要买国内的保险产品，不值得投资。买英国保诚或者美国友邦保险还是不错的
　　你这就说的不对了！现在国内央企保险还是很好的，怎么不值得投资？岁数小的忽然脸红耳赤的冲我喊道
　　哈哈哈哈！笑死我了！旁边的夫妻二人冲我说道：你这是当着矮人说短话啊！
　　我一脸懵逼，怎么了？
　　告诉你吧，我们这几个大香炉就是这个妹妹带着我们去九华山参加保险公司的活动买了40万保险，保险公司让寺庙和尚开光后送给我们的。哈哈哈
　　明白了，对不起啊妹妹，央企保险确实很好。我刚才说的不太正确啊，一脸尴尬的我赶紧改口向保险公司的女人道歉
　　没关系，你不用向她道歉，我感觉你说的有道理，女人边搂着保险女人边笑着说：我俩是闺蜜，这次如果不是她找我的话我一定不买。
　　你这次买了40万的，明年不还是要交40万？连交10年啊！男人一脸温怒的冲媳妇说道。边说边用眼神扫了扫我和保险女人
　　交就交呗，钱留着干啥？
　　我尴尬的看着尴尬的保险女人，说道；这妹妹也是为你们两口子将来好。哈哈哈
　　这保险是央企的，绝对买的值。保险女人边说边用埋怨的眼神看着我
　　尴尬、尴尬、这天让我聊死了，不会说话哈哈哈哈
　　下车时三人热情的帮我搜刮了车厢里仅有的三双比酒店里质量好的拖鞋，哈哈一笑背对着挥了挥手。二、武夷山
　　女微信群友
　　几年前在微信群里认识了一个武夷山的女群友。有一次群主因为她在群里卖茶叶把她踢出去了
　　她求我找群主把她又拉进群了。
　　大哥，谢谢你啊！有机会来武夷山玩啊
　　不用谢，有机会去你那里玩。哈哈哈
　　偶尔在朋友圈给她点点赞。没什么深聊。
　　妹妹、我这几天去武夷山玩。哈哈
　　大哥，欢迎你来！我帮你订酒店啊
　　好的。多少钱一晚？
　　160元一晚
　　我在网上看的是188两晚，最高120一晚。碍于面子我不好说别的。160元可以，你帮我订个房间吧
　　好的。你来的时候我去接你啊
　　不麻烦你了，你就指点我一下在哪里坐车就好。
　　不麻烦，老朋友了一定去接你
　　好吧。给你添麻烦了
　　女群友来接一个单身旅游的男人…………
　　我靠！想想就激动，期待………哈哈哈
　　大哥你在哪里？
　　我在出站口
　　看见你了，哎！我在这里！
　　前方十几米一个目光炯炯的平头男人向我挥着手，我操！没搞错吧？走到车前才发现车里坐着个女人在向我微笑招手。
　　你是群友？
　　你是快乐！这是我老公。
　　心立马凉了下来，艳遇是没戏了。人家老公开车接的。
　　哦。谢谢妹夫！
　　不客气啊，平头男人一脸假笑的说
　　有点尴尬。
　　明天我们夫妻请你吃饭啊
　　不用客气了，如果要请的话我花钱，哈哈哈
　　那怎么可以，你是客人
　　老板，给我朋友开个大床房。女群友老公向酒店老板说
　　好的。原价230元，大哥您来了，给您打折190元一晚。
　　瞬间感觉被忽悠了，想不住了又怕女群友受她男人的气。
　　谢谢啊！先交三天的钱。我马上刷了570元。哈哈哈尬笑。
　　我看了一眼旁边儿的女群友。看她表情有点复杂。
　　人家从车站接我到酒店这个距离打车的话还要50元。算了别计较了。自己安慰自己。
　　茶农的收入和游玩避坑
　　武夷山山不高，却很秀丽。人民大会堂福建厅的壁画就是武夷山的玉女峰。九曲十八弯河流穿山而过给山峰增加了灵气。有古代文人的历史痕迹。在南宋时期，中国著名的哲学家、思想家及教育家朱熹曾在此居住、撰写书籍、传授课程长达50年，并且为宋代孔子学院的建立提供了哲学理念的前提，他的思想延续并影响了大半的中国古代文化，并使得武夷在当时成为了中国东南边的文化中心。此外，许多著名的历史人物，如李商隐、范仲淹、陆游、辛弃疾、柳永、徐霞客、戚继光等都曾用字画留下过对于武夷山的赞美。在武夷山的众多峭壁上还留下了400多处可以确认的历史题词。游玩指数较高。
　　茶叶是这里最重要的收入来源。景区内区域岩茶价格高。这里大多身价几千万，上亿的茶农在外人看来就是一土的掉渣的农民，从不露富。景区外的茶农平均一亩年收入1万元。女群友家有20多亩，年收入20多万。
　　景区外的分山坳、山坡、等不同位置，茶叶的身价也不一样。哪种茶叶价格的高低完全取决于专业喝茶人士嘴里带着滋滋匝匝的声音把茶水在嘴里来回吸允时的表情以及同时转动的眼睛里透出的光芒。哈哈哈
　　当地女人大多女生皮肤粗糙发黑。可爱指数：很低。男人们眼睛里透露出的是炯炯有神的目光中略带智慧。有的人表情是皮笑肉不笑。
　　武夷山任何地方就两种商业：民宿、茶庄。
　　物价不高，和三亚等旅游区相比，不存在宰客的物价。
　　住宿：基本120元一间。我是因为要给女群友老公的吃醋费。每天多花了70元。餐饮菜量堪比东北。量大。一盘菜比江浙沪两盘还多。
　　特色菜：
　　带鱼鳞吃的红眼鱼（当地人称这种做法叫：将军不卸甲，肉质细嫩，鱼刺少。这种鱼的鱼鳞有营养价值要趁热吃，鱼的眼睛在水里阳光照耀的时候呈红色，出水后就看不出来红色了，所以直到我把鱼眼睛都吃到肚子里也没看到红色。哈哈哈。景区内河水里的是保护鱼种，不能捕捞。饭店里卖的都是养殖的）。其他品种鱼都是去掉鱼鳞吃。在武夷山，除了特色美食：最出名的就是九曲溪里那一群群武夷山特有的“红眼将军鱼”。其学名叫赤眼鳟，属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，赤眼鳟属。它又名红眼鱼，该鱼外形似草鱼，此鱼大的约有1米左右，原系长江野生名优淡水鱼种。该鱼形体独特，肉质坚实细嫩，味道鲜美，营养丰富。现在当地已将其列入旅游资源、环境保护品种予以保护。
　　雷公菜（下雨打雷时山石上长的植物苔藓，和木耳类似，比木耳零碎，和鸡蛋炒在一起吃味道不错）、
　　武夷山熏鹅（中规中矩的熏鹅，没啥独特的味道）、
　　田螺（有大小田螺两个品种，一般都是加大蒜和辣椒辣炒，味道和其他地区的也没啥区别）
　　山地野菜。
　　早餐：慈溪粉，与其他米粉无异。大多是加牛肉、小肠、猪肝等，搭配酸豆角、萝卜干、酱菜等几种咸菜食用。全国通用主食油条外，多了个像菜盒子一样的油饼。大红袍鸡蛋就是个噱头，也没啥特殊的味道。
　　推荐饭店：味福源
　　避坑：红眼鱼良心商家88元一条。自重1.5斤以上。坑人商家：88元一斤，我买的就是坑人的价格，花了189元一条。你不要买。哈哈
　　印象大红袍演出是我看过的最崇拜的大师张艺谋四个印象系列中最垃圾的。
　　竹筏漂流时，竹筏小哥忽悠每人出20元给讲解沿岸风景和人文。纯属胡编滥造。不要花冤枉钱。
　　我听了竹筏小哥的全程讲解却没花钱。因为同竹筏中的一个HD中年男人为了博他追求中的一个HD卖茶叶的有三分姿色的故作风骚少妇一笑，买的单。哈哈哈。
　　当时8人中有6人不同意付钱听讲解，少妇向男人撒娇的说非要听。这个男人恳求我们说;各位朋友，你们大家出一半费用。我自己出一半费用可以吗？我们6个都摇头说;NO。少妇要哭了，这男的一咬牙一跺脚，船差点翻了说：小哥你讲！我买单！哈哈哈。
　　买茶叶时要按照半价砍价。别像我心里惦记茶农的媳妇不好意思砍价。哈哈哈
　　武夷山美女指数：1（太低）
　　偶遇
　　偶遇三个来自汕头的主动找我搭话的湖南中年妇女。可爱指数：偏低。岁数最大的女人主动说：
　　你一个人今天就和我们一起玩吧。就这样组成了一个小团队。哈哈。
　　最大岁数的18岁就去广东闯荡。打工、开饭店、开玩具厂，现在做玩具加工业务中介，嫁给了汕头当地人。吸烟。眼神飘忽不定。看着有心机。简称：莲
　　岁数第二的平常在家闲着没事，老公做产品模具生意。性格耿直。简称：花
　　最小的也是在家闲的没事。看着老实厚道。老公是包工头。简称：云
　　一路帮她们拍照、给她们买水、替晕车的花抢第一排景区摆渡车座位，中午请她们在寺庙止止庵吃素面、下午在武夷山最盛名的大红袍母树对面武夷星茶庄请她们边喝大红袍下午茶，边欣赏那几棵几百年的大红袍母树、和母树下熙熙攘攘的游客，贡献出了我在高铁商务座没舍得吃的几种小吃摆在茶桌上当茶点冒充喝下午茶拍照装逼，哈哈哈。晚上她们非要请我吃饭作为回报。我很严肃的装逼式的说：如果你们花钱我一定不去。我花钱请客就去。三个女人面露勉强却心花怒放的又搓了我一顿晚餐。
　　到汕头我们三个招待你啊
　　不用你们招待，只要指点我一下去哪里玩就好。我不愿意给别人添麻烦。哈哈哈
　　鱼饵撒了一天了，天色已晚，到了住宿的时候了。也该收收网了哈哈哈
　　你们三个女人就开一个标房吧，别住三人间了。我的房间就我一个人。还富裕一张床。省点钱住我房里一个。半开玩笑半认真的做着她们的思想工作。
　　那怎么住啊，孤男寡女的。莲儿笑着说
　　就是你睡你的我睡我的那种啊
　　花和云都面带羞涩的笑不做答
　　你放心吧我们谁也不会去的。莲儿的拒绝换来了我几声尴尬的笑。
　　把我送到了印象大红袍剧场门口，莲儿开车扬长而去。
　　我以为她们也住在了武夷山，准备等我看完演出再分别引诱她们一下。我感觉花和云有希望一夜春宵，但是最有可能的是云，她和她老公因为老公赌博输钱已经分居了半个多月了武夷山这一路她嘴没闲着骂她老公。谁知道她们这长扬的太他妈的远了，像极了千里放鸽子，她们连夜跑了几百公里去了江西……………她奶奶的！
　　妻不如妾妾不如偷、偷不如偷不着！哈哈哈哈哈
　　聊以自慰的是，在喝完大红袍茶的时候云说爬山爬的下楼梯腿疼，下楼梯时弯着腰，手抬着腿冲我娇嗔的喊了两次：哎哟，腿疼啊！不敢着地，哎呦！我假装搀扶的时候顺手摸了摸云的胳膊……哈哈哈哈奶奶的，总算楷了点油。哈哈哈哈
　　我也骂我自己：没多大出息！
　　女群友家买茶
　　群友老公接我到他家买茶叶。美其名曰：来我家喝茶啊！
　　女群友熟练的取、称（8克茶一泡）、沏、汤杯、泡、倒、像变魔术般的快速的给我品尝了几种茶叶后我有点儿耐不住性子的说：妹妹你就随便卖给我一斤茶叶就好了，我就是觉得到你家来不买点茶交代不过去。其实我平常不喝茶，我也不懂茶，根本就喝不出好坏。哈哈哈
　　这种肉桂如何？
　　可以，多少钱一斤？
　　卖给别人要6、7百。给你400元
　　可以！我马上给她微信转了400元。
　　她一愣、感觉很意外。没想到我都没砍价。
　　卖茶叶几十年了从没遇到过像我这样的客人
　　谢谢你啊！她略有些激动的边说边给我倒茶
　　有人吗？
　　外边儿走进来一男一女。用福建话打着招呼
　　快进来！
　　我们是你老公拉来买茶的
　　请坐！说着女人打开了另外几袋子茶叶。取、称、沏、汤杯、泡、倒、也像变魔术般的快速的给他俩品尝了几种茶叶。男的品茶的熟练程度和专业姿态一看就是懂茶人。男的问这茶多少钱？
　　外边儿卖6.7百。我给您400元一斤
　　同样的价格，我心里还算高兴。毕竟女群友没坑我。
　　350一斤吧。我买2斤。
　　这…………女群友略有迟疑。400元一斤我们就不赚钱。
　　我们给你的价格不低。不卖就算了
　　好吧。700元2斤
　　我也要他们一样的茶吧。我不要刚才那个了
　　我以为和他们买一样的茶价格会便宜50。
　　可以，
　　女群友给我称完打包好茶叶后竟然没退给我50元…………哈哈哈
　　临别时我握着女群友枯瘦的手说。妹妹我也就来你们这里一次了。以后不来了哈哈哈
　　她瞬间脸红尴尬的说：为啥不来了
　　因为天下这么大我不可能一个地方旅游两次哈哈哈哈
　　再见！
　　她老公送我回去的路上说明早送我去车站。我说不麻烦了。
　　一定要送。本来想请你吃饭就没请。很不好意思。
　　你们太忙了，不用请我吃饭了，你如果非要送那就明早送我吧。谢谢！
　　临睡前女群友发来微信：
　　大哥我老公明早有事就不送你了。请多多理解。
　　理解！哈哈哈哈
　　离开武夷山的最后一晚晚餐时，艳遇来了
　　艳遇
　　帅哥你刚才和服务员说什么鱼她家便宜？邻桌一个年龄在40左右的微胖女人来到我对面问我
　　哦，美女你好，我夸她家红眼鱼卖的便宜。我一脸惊喜的看着主动搭讪我的她。
　　这鱼好吃吗？另外一个偏瘦的女人微笑着也过来问道
　　很好吃的，你俩应该尝尝。哈哈
　　早知道就好了，我们今天吃的武夷山小溪水鱼，你尝尝。瘦女人边说边把她们桌子上的鱼端给我
　　呦，太感谢了，这怎么好意思吃你们的。
　　没关系，你尝尝
　　嗯，好吃！谢谢你啊！来你俩常常我的红烧大溪水鱼
　　好，两个女人边说边拿着筷子坐在了我的餐桌
　　美女，你们俩是哪里人？
　　我俩是漳州的，微胖女人笑着说
　　微胖女：白衬衫，肤白，一对要从衣服里冲出来的大胸，猪肚脸，一双脉脉含情的大眼对我眨呀眨的。看着有点憨。
　　偏瘦女：花格子衬衫，肤黑，扁平胸，瓜子脸，转着飘忽不定的眼神对我面带狡诈的微笑
　　你俩哪天来的武夷山？
　　我们今天刚来，你呢？
　　我来了三天了，明早就去泉州了
　　不凑巧啊，我们来了你走，哈哈哈
　　是啊，你们准备在这里玩几天啊？
　　我俩准备在这里玩二天，你别去泉州了，你去漳州吧，漳州可好玩了，她明天可以陪你去，瘦女人面带色眯眯的眼神指着胖女人对我说
　　我操！艳遇来的这么突然吗？我心跳加速，脸红耳赤的说：真的可以吗？你俩不一起玩了？
　　没关系的，我俩是闺蜜，很随意，我自己玩也可以。哈哈哈哈瘦女人哈哈哈笑着说
　　看着胖女人害羞的样子我激动得问：你是干什么职业的?
　　我是做室内装修的
　　你自己开的公司？
　　嗯
　　厉害啊！
　　一般，哈哈哈胖女人用暧昧的眼神看着我笑了
　　你是干什么职业的？
　　咳咳！我是瑞士一家住泉州公司的买手
　　那个行业的
　　家具行业的采购
　　厉害啊，也没少吃回扣吧？哈哈哈
　　一般不会吃回扣，就是到当地供应商那里的时候他们招待的好。咳咳。瘦女人剧烈的咳嗽了起来
　　你怎么总咳嗽？
　　我和女儿疫情期间没得，但是现在却都得了新冠，瘦女人对我一副无所谓的样子淡淡的答道
　　你发烧吗
　　烧
　　卧槽！可别传染给我啊，我这旅途才刚刚开始，我有点害怕了：一、主动投怀送抱，我怕是放鸽子的，二、得新冠了，怕传染。赶紧跑！
　　我先去趟厕所啊，你俩先坐。我赶忙去服务台结账，假装去厕所趁着夜色跑了哈哈哈哈
　　一路小跑看看后面没人追我，我才放下心来。这他妈的什么艳遇啊！哈哈哈哈
　　男人啊就是犯贱！白给送上床的不要，偏要绞尽脑汁去费劲追求，还追不到，一个字：贱货！哈哈哈
　　三、福州
　　福鼎肉片
　　福州有一个认识了20多年的生意伙伴。以前隔几年就来一次。每次都吃喝玩乐一条龙全套招待。他很高兴。多次邀请我到福州。这次也顺便拜访一下。武夷山的茶叶就是买来送他的。福州人离不开茶。
　　BJ有一个交往了20多年的生意伙伴，前年一起结伴去XZ自驾游就处的很不愉快。半撕破脸的半路分手了。感觉此人心眼不坏，就是精明的过头了，过于计较。爱算计。吃屎都想先吃的那种人。这次又约好福州集合一起闽越游。此次我是做好了十足的宽容的准备与他大度相处。而且吃饭在AA制的情况下，我包他旅行中所有的早餐。其他费用我也不核对，他说多少就给他多少。让他占点便宜以保证旅途愉快。
　　福州这城市建设的一般般啊
　　是的，与厦门相比不算漂亮。留着小胡子的滴滴小哥笑着答道
　　但是刚才我在火车站出站口扫了一眼，福州女孩儿长得还可以，比武夷山的女人漂亮多了
　　是吗？我感觉都差不多吧。
　　哪里差不多啊，武夷山的女人太丑了！长得像男人，一点儿女人味都没有
　　你说的有点夸张了，我认为武夷山女人还蛮好的
　　差远了，好啥啊，太丑了，师傅你是哪里人啊？
　　我武夷山人
　　啊？哈哈哈不会吧，这么巧吗？尴尬！尴尬！对不起啊其实武夷山女人还是很厚道的….哈哈哈哈
　　没关系的，我虽然是武夷山人不会太介意你说的。哈哈哈，滴滴小哥大度的笑着说
　　从在火车上问和尚吃不吃肉，到当着卖保险的人劝人家别买保险、再到对着武夷山人说武夷山女人丑，我这嘴啊咋这么欠啊！哈哈哈哈我恨我自己！
　　我提前BJ的朋友早来福州3天。为了不过多打扰福建朋友，我和他谎称3天后到福州。
　　福建人发音中“片”和“燕”基本差不多。
　　福州六一北路距离景城酒店几十米的一家福鼎小吃是我在福州吃的味道很好的一次。顺道的话值得你去尝尝他家的福鼎肉片。
　　老板，来一碗肉片！
　　你要肉片还是肉燕？
　　肉片！
　　肉燕？
　　肉片！
　　肉燕？
　　就这样我和开饭店的这小子都脸红脖子粗的喊了几个回合，最终指着菜单达成了一致。10元一碗的福鼎肉片。大舌头的小南蛮子！哈哈哈
　　味道确实很好，汤鲜，肉不是肉片形状，像滚刀肉，有肉味香而不腻，因为是肉泥和红薯粉搅拌一起做成的。凸显这小子手艺的是鸡蛋肉丝炒干粉，就是炒方便面。面软硬适中，和鸡蛋肉丝一起炒的恰到火候。香！没几百碗的销量是练不出这手艺的。
　　治疗二次新冠特效食谱
　　福州的第一晚住在烟台山网红酒店，发烧了，终究没跑出搭讪我的漳州女的传染，她奶奶的！
　　喝了一大盆竹荪永春白鸭汤配合老药方，吃完就好了，谁再说连花清瘟不管用我和他急！哈哈哈哈
　　附近饭店推荐：烟台山的老字号南马唐鲜作闽南菜饭店
　　福建传统名菜;竹荪永春白鸭汤（新鲜竹荪、泉州永春的白番鸭、）
　　治疗新冠，用量：8人份的一大盆一人干掉。
　　饭店赠送小吃：姑娘肉小点心。
　　味道：汤鲜肉香竹荪嫩。营养丰富。
　　据明著名医学家李时珍《本草纲目》载：白鸭肉最良，药食最佳，有补虚祛寒、利水通尿之功效。
　　石鼓白鸭汤以当地农民饲养的“红面番鸭”，头大颈短，躯体硕壮，加配以当归、熟地、故纸等10多味精心合成的佐药，加上刀工、火候精心烹饪，味道鲜美，营养十分丰富，具有滋阴补肾，强身健体，恢复体力，养颜美容之功效，若经常吃了石鼓白鸭汤，会收到意想不到的效果。一些侨亲回乡，不喜欢大鱼大肉大宴，却首选白米饭配石鼓白鸭汤，既经济又省时，既饱又好十分上算，深得各方人士垂青。真是：石鼓白鸭汤，味美有营养；常吃壮身体，佳肴美名扬
　　做法：
　　首先，要买一只够大的白鸭-红面番鸭，以农村自养的红面番鸭，不要市场上那种。
　　2、处理鸭子，把鸭子切成小块，清洗干净，放在一边备用。
　　3、将洗净的鸭肉放进沸水锅内飞水，煮约3-5分钟后捞起，再冲洗干净.然后热油锅，放入姜片，与鸭肉，稍微焖煮，去水。
　　4、将鸭肉倒入烧开的汤锅中，开始炖汤
　　5、约煮20分钟以后，差不多鸭肉三成熟了，加入秘制的白鸭汤汤料（现有成品的永春石鼓白鸭汤汤料），主要成分是枸杞、黄芪、当归、故纸、熟地、香藤以及独家佐药等等，白鸭汤的经典味道，就在于此。
　　6、放入药包后，在用小火炖约2小时，等到出锅前10分钟，放入鸭血5分钟左右就可出锅。
　　烟台山臻庭酒店附近是新建的商业街，也是网红打卡地。商业味道浓，没啥可玩的。
　　酒店是新装修的，装修材料味道熏人，虽然服务不错，给的也是套房，居住感差。
　　三坊七巷肉燕、美女
　　查找旅游攻略时，有人说福州三坊七巷没必要去，其实不然。
　　三坊七巷不仅仅是商业街，而且还有好多名人故居。历史人物气息加上现代商业氛围让这里热闹非凡。相比BJ的大栅栏这里显得更加雅气，文化底蕴十足。可以说在国内商业街同质化、庸俗化、萧条不堪的今天，三坊七巷独树一帜的繁华。
　　巷子门口拜访了冰心故居，感受到了她手稿里散发出的美女文人气息，也不禁为她老人家死后被亲孙子在墓碑上写下“枉为人表”而感到伤感。的确，家家都有本难念的经。
　　巷子里有一家店铺，福州明星陈赫曾经给他们这家店铺做过广告宣传，在店铺门口我模仿陈赫摆的同样的姿势，面带一样的笑容，拍了一张模仿照。不同的是没有人山人海的粉丝，没人搭理我。很冷清。
　　但是给我拍照的是我从旅行以来遇见的最美的一个女人！皮肤白嫩、瓜子脸、柳叶眉、杏核眼、一笑一对酒窝、身材苗条，妩媚动人的腰肢散发出淡淡的女人味道。有巩俐的脸庞，张曼玉的妩媚。
　　拍完照之后她对我像明星一样的微笑着向无人的街旁挥手致意的样子感到很诧异不解，当我给她看明星陈赫在这个位置拍的照片时，她开心的笑了，笑的那么美！那么迷人。
　　我激动的刚想问她可不可以加一下微信好友，突然跑过来一个小男孩，冲她喊到：妈妈，下雨天拍照不安全。她笑着拉着小男孩走了。小兔崽子！影响我的好事！奶奶的！至今忘不了她的身影。
　　实在不好意思，我忘了自己已经是个糟老头子了。哎！恨自己不要脸啊！
　　巷子中间位置有一家老字号:同利肉燕，是福州百年的传统名小吃。和北方的馄饨不同的是面皮是肉泥掺上番薯做面皮。也可以说是肉包肉。形如飞燕。晚餐是在这家吃的。一份肉燕、鱼丸、燕丝三合一。一屉鱼饺。味道比我前几个月在他家网上购买的新鲜纯正一些。燕丝就是肉燕的面皮，不好吃。
　　南方人说句好听的叫比北方人奢侈，不好听的叫比北方人馋。面皮都用肉做，这在百年前物质极度匮乏的年代，大多都是过年才吃上一顿饺子，吃上面粉包的饺子就不错了，竟然还用肉做面皮包饺子，肉包肉，也亏南蛮子想得出来！哈哈哈
　　三坊七巷建筑和外装修都古色古香，布局合理。所有商家的牌匾都是黑底金子，让人感觉每一家店铺都是这条街上中国百年历史的老店。可笑的是麦当劳、肯德基标志性的世界颜色—红色、星巴克的绿色也被统一改造成黑色，仿佛也是一家中国老店。可恨的美国鬼子，被改造了服不服！哈哈哈哈
　　江西打工妹
　　福州还有一个度假的好地方，鼓岭山生态旅游区。打车上山！
　　福州有一道闻名全国的最具特色的名菜--佛跳墙，又名福寿全，也是粤菜中招待贵宾的一道大菜，价格昂贵。
　　上山前在台江区的一条巷子里吃了一盅巷子版佛跳墙，草虾、鹌鹑蛋、干贝、猪爪、香菇、猪肚等大约也有十几样食材，没有鲍鱼。价格也是巷子版价格。22元一盅。味道也是巷子里的味道。哈哈哈
　　开车上山的滴滴小姐姐是江西妹子。膀大腰圆，浓眉大眼。一脸憨笑，让人感到很踏实、可靠、安全。
　　妹妹你要少吃点啊，哈哈哈
　　最近是在少吃减肥，每天不吃晚餐，胖妹妹脸红的说
　　滴滴胖妹：体重180斤，身高1.60。年龄33.圆脸，可爱指数2（较低）。和老公一起来福州打工5年。老公装修行业油漆工，一儿一女。四年前因为老公给小孩玩手机时被她无意中发现了老公和一个女人的私密照片。
　　看到照片时你什么反应？
　　生气啊，我问他是怎么认识的？他说只是由于和她一起在外工作相处时间久了就住在一起了
　　打工临时夫妻？
　　对
　　你和他哭闹了吗？
　　没有，我找了那个女人，问她是否真爱我老公，她说是真爱
　　啊？他俩有感情了，真爱啊
　　我说真爱可以，你拿10万元给我，我和他离婚
　　她怎么说？
　　她同意了
　　给你10万了？
　　没给，后来她反悔了，说不爱他了
　　你老公怎么说？
　　他偷偷的去这个女人家里找她，估计是谈崩了就回来了
　　你老公还去求人家？
　　对呀，就因为这个我也不要他了。就离婚了
　　后来又复婚了吗？
　　因为孩子太小了，婆婆是农村老家的不会教育孩子，他来我家求我复婚，我征求爸爸的意见，我爸爸说：你是爸爸的女儿，一切都听从你内心的感受。怎么做爸爸都支持你！我心疼孩子就又复婚了
　　现在你俩关系好吗？
　　不好
　　为啥？
　　有隔阂了
　　你俩在一起睡吗
　　他是油漆工，长期在外包活，不回家
　　给家里钱吗
　　不给
　　一分不给？
　　对，三年多了
　　不给钱可不行，没责任感
　　不是他不给，是他真没钱
　　打工每月不开工资吗
　　他三年前不干油漆工了，自己开了个饭店，投进去了20多万，赶上疫情三年封控，全赔了，现在挣得工资要还债
　　我操！他也真不走运啊
　　是啊，所以我出来拉滴滴了，指不上他养家了
　　哎！分居还不给你钱，你这日子咋过啊？
　　是啊，所以我想和他离婚不和他过了
　　他人品好吗？以前赚钱给你吗？
　　他对我确实很好，以前赚钱都交给我。
　　如果是这样，妹妹我劝你不要离婚，他对你好就行，以后慢慢会好起来的
　　话是这么说，但是眼前我拉扯俩孩子过日子也是太难了
　　你一个月跑滴滴赚多少钱
　　每天早出晚归跑十几个小时，一个月才赚6/7千元。两孩子，还有一个婆婆，过日子紧紧张张的
　　哎！没办法，妹妹坚持吧，以后会好起来的
　　也只能如此了。哈哈哈，胖妹妹苦笑了起来
　　妹妹加个微信吧，我下山的时候微你，你来接我，我给你的车费比滴滴平台多一点
　　好的，你提前告诉我啊，我来接你
　　妹妹，我微信多给你10元车费，你记得收一下啊
　　哟，太谢谢你了大叔！
　　第二天微信通知，零钱退回10元，胖妹妹没要我多给的钱。
　　好孩子！有志气！
　　郁达夫先生笔下的鼓岭
　　鼓岭是位于福州晋安区宦溪镇的避暑胜地，1886年由西方传教士开辟，距FZ市中心约13公里，山高800多米，夏日最高气温不超过30℃，吸引了许多不耐福州酷暑的西方人士。1935年时，这里拥有200多幢风格各异的避暑别墅，还有教堂、医院、网球场、游泳池、万国公益社等公共建筑。三十年代郁达夫曾到此避暑。郁达夫任职FJ省府期间曾到鼓岭小住，并在《闽游滴沥》里描述过。其实，那时正是鼓岭的鼎盛时期，早已声名在外。
　　鼓岭在远东基督徒中间也颇为有名。太平洋战争爆发以后，倪柝声曾在此购买一批传教士别墅，办成“执事之家”，1948年和1949年曾办过两次影响深远的全国性同工训练。今天那里许多村民都是基督徒。
　　1902年6月16日开办的鼓岭夏季邮局，是中国最早的邮局之一，也是当时全国仅有的五个夏季邮局之一。
　　下面是郁达夫在80多年前对鼓山和鼓岭的描写：
　　“周亮工的《闽小记》，我到此刻为止，也还不曾读过；但正在托人搜访，不知他所记的究竟是些什么。以我所见到的闽中册籍，以及近人的诗文集子看来，则福州附廓的最大名山，似乎是去东门外一二十里地远的鼓山。闽都地势，三面环山，中流一水，形状绝像是一把后有靠背左右有扶手的太师椅子。若把前面的照山，也取在内，则这一把椅子，又像是面前有一横档，给一二岁的小孩坐着玩的高椅了。两条扶手的脊岭，西面一条，是从延平东下，直到闽侯结脉的旗山；这山隔着江水，当夕阳照得通明，你站上省城高处，障手向西望去，原也看得浓紫纟因；可是究竟路隔得远了一点，可望而不可即，去游的人，自然不多。东面的一条扶手，本由闽侯北面的莲花山分脉而来，一支直驱省城，落北而为屏山，就成了上面的一座镇海楼镇着的省城座峰；一支分而东下，高至二千七八百尺，直达海滨，离城最远处，也不过五六十里，就是到过福州的人，无不去登，没有到过福州的人，也无不闻名的鼓山了。鼓山自北而东而南，绵亘数十里，襟闽江而带东海，且又去城尺五，城里的人，朝夕偶一抬头，在无论什么地方，都看得见这座头上老有云封，腰间白墙点点的瑰奇屏障。所以到福州不久，就有友人，陪我上山去玩；玩之不足，第二次并且还去宿了一宵。
　　鼓山的成分，当然也和别的海边高山一样，不外乎是些岩石泥沙树木泉水之属；可是它的特异处，却又奇怪得很，似乎有一位同神话里老出来的艺术巨人，把这些大石块，大泥沙，以及树木泉流，都按照了多样合致的原理，细心堆叠起来的样子。
　　坐汽车而出东城，三十分钟就可以到鼓山脚下的白云廨门口；过闽山第一亭，涉利见桥，拾级盘旋而上，穿过几个亭子，就到半山亭了；说是半山，实在只是到山腰涌泉寺的道路的一半，到最高峰的山力山则———俗称卓顶———大约总还有四分之三的路程。走过半山亭后，路也渐平，地也渐高，回眸四望，已经看得见闽江的一线横流，城里的人家春树，与夫马尾口外，海面上的浩荡的烟岚。路旁山下，有一座伟大的新坟，深藏在小山的怀里，是前主席杨树壮的永眠之地；过更衣亭，放生池后，
　　涌泉寺的头山门牌坊，就远远在望了，这就是五代时闽王所创建的闽中第一名刹，有时候也叫作鼓山白云峰涌泉院的选佛大道场。涌泉寺的建筑布置，原也同其他的佛地丛林一样，有头山门，二山门，钟鼓楼，天王殿，大雄宝殿，后大殿，藏经楼，方丈室，僧寮客舍，戒堂，香积厨等等，但与别的大寺院不同的，却有三个地方。第一，是大殿右手厢房上的那一株龙爪松；据说未有寺之先，就有了这一株树，那么这棵老树精，应该是五代以前的遗物了，这当然是只好姑妄听之的一种神话；可是松枝盘曲，苍翠盖十余丈周围，月白风清之夜，有没有白鹤飞来，我可不能保，总之以躯干来论它的年纪，大约总许有二三百岁的样子。第二，里面的一尊韦驮菩萨，系跷起了一只脚，坐在那里的。关于这镇坐韦驮的传说，也是一个很有趣味的故事，现在只能含混的重述一下，作未曾到过鼓山的人的笑谈，因为和尚讲给我听的话，实际上我也听不到十分之二三，究竟对与不对，还须去问老住鼓山的人才行。
　　灵源洞
　　五代释神晏国师
　　何事最堪依，岩中独坐时，
　　路险人难到，峦高鸟不飞。
　　白云常满洞，论劫未曾亏，
　　不话曹溪旨，焉干道者机。
　　鼓山
　　宋蔡襄仙游人知福州
　　郡楼瞻东方，岚光莹人目，
　　乘舟逐早潮，十里登南麓。
　　云深翳前路，树暗迷幽谷，
　　朝鸡乱木鱼，晏日明金屋．灵泉注石窦，清吹如篁竹，
　　飞毫划峭壁，势力忽惊触。
　　扪萝挤上峰，太空延眺瞩，
　　孤青浮海山，长白挂天瀑。
　　况逢肥遁人，素尚自幽独，
　　西景复向城，淹留未云足。
　　重游鼓山山有元公亭
　　宋元绛钱塘人知福州
　　谁书吾姓揭亭颜，栋宇飞腾气势完，
　　谷口秋风吹鬓发，海东朝日上栏杆。
　　地高顿觉群山小，天近须知六合宽，
　　三到岩扉殊不厌，异时长向画图看。
　　游鼓山淳辛酉立秋后一日
　　释痴绝
　　野径斜连石涧旁，草根呢呢语寒
　　将虫，
　　郊原经雨多秋意，庭院无人自夕阳。
　　风卷暮云归碧嶂，叶随野水入寒塘，
　　数家篱落枫林外，枳壳垂青菊绽黄。
　　刻大顶峰
　　登筭筴峰
　　元黄镇成邵武人
　　筭筴峰高万丈梯，上方高与白云齐，
　　青山尽处海门阔，红日上来天宇低。
　　喝水无人空晏坐，磨崖有客漫留题，
　　飘然欲御长风去，一笑何烦过虎溪。
　　寒食与傅子登鼓山
　　明郑善夫
　　绝顶天风云乱飞，海门高浪拍春衣，
　　霸图王气东南尽，尧韭秦花天汉稀。
　　此地赏心惟汝共，万方愁目欲何依，
　　要知寒食山中意，萍梗江湖几是非。
　　大顶峰
　　陈学麟
　　绝
　　山献发高歌，天空见海多，
　　不知登泰岱，俯视更如何。
　　宿鼓山庆历丙戌秋
　　宋邵去华
　　玉磐声流夜阒寥，天风吹送海门涛，
　　鹤来松顶云归后，人倚栏杆月正高。
　　刻灵源洞
　　（以上自黄任辑《鼓山志》中抄出）
　　一九三六年三月末日
　　（原载一九三六年四月十六日《宇宙风》半月刊第十五期）
　　鼓岭在鼓山之北，省城的正东；出东门，向东直去，经过康山、马鞍山等小岭，再在平原里走十来里地，就可以到鼓岭的脚下。走走需一个半钟头，汽车则有二十分钟就能到了；鼓岭的避暑之佳，是我一到福州之后，就听说的，这一回却亲自去踏查了一下，原因也就想租它一间小屋来住住，可以过去一个很舒适的炎夏。
　　岭高大约有二千余尺，因东南面海，西北凌空之故，一天到晚，风吹不会停歇；所以到了伏天，城里自中午十二时起，到下午四点中间，也许会热到百度，但在岭上，却长夏没有上九十度的时候。二三十年前，有一位住省城内的美国医生，在盛夏的正中，被请去连江县诊视急病；自闽侯去连江的便道，以翻这一条岭去为最近。那一个病人，被诊治之后，究竟痊愈了没有，倒已无从稽考；但这一条鼓岭，却就被那一位医生诊断得可以避暑，先来造屋，现在竟发达到了有三四百号洋楼小筑的特殊区域了。
　　鼓岭的外观，同一般的山中避暑地的情形，也并无多大的不同。你若是曾经到过莫干山、鸡公山一带去过过夏的人，那见了鼓岭，也不会惊异，不会赞美，只会得到一种避暑地中间的小家碧玉的感想；可是这小家碧玉的无暴发户气，却正是鼓岭唯一迷人之处。
　　山上的房子，因为风多地峻的关系，绝少那些高楼大厦的笨重式样；壁以石砌，廊用沙铺，一区住宅，顶多也不过有五六间房间；小小的厨房，小小的院落，小小的花木篱笆，却是没有一间房子不备的。此外的公众球场、游泳池、公会堂、礼拜堂之类，本就是避暑地的必具之物，当然是可以不必说了。而像这一种房子的租金的便宜——每年租金顶多不过三百元，最廉者自百元起——日用的省约，却是别的避暑地方所找不出的特点。”
　　连福州当地人至今都不知道的古堡之谜
　　物不是，人也非。郁达夫作古70多年了，现在的鼓岭上郁达夫描写的老洋楼大多也都没有了，只剩下几个了，其中一个古堡样式的现在保存很好，被用来做饭店了。我问现在古堡的经营者：您知道这古堡以前洋人用来干什么用的吗？他说是用来住的。我告诉他正确答案时他感到很惊讶，后来我问了好多当地人也都说的不对。
　　这个古堡是百年前由于冬天山上冷，洋人聚在这里烤火取暖用的。游山时偶遇一位年逾8旬的本地老太太在给我介绍鼓岭历史时告诉我的。她说：这个古堡的用途一般人都不知道，是她父亲告诉她的。哈哈
　　福州海拔最高的西餐厅
　　但是，郁达夫的文字的确真的有灵！他写道：文字若有灵，则二三十年后，自鼓岭至鼓山的一簇乱峰叠嶂，或者将因这一篇小记而被开发作华南的避暑中心区域，也说不定。
　　现在自鼓岭至鼓山的一簇乱峰叠嶂，早已被开发作华南的避暑中心区域，至于是不是因为他这一篇小记而被开发就不得而知了。阿弥陀佛！郁达夫老先生在天有灵的话会开心一笑的。
　　我住的这家酒店是一家装修的学生风的致青春怀旧客栈，正好对了我这个装嫩的狠狠地抓着青春的尾巴尖不撒手的糟老头子的心事。哈哈哈，
　　室内床头是一块写满青春稚气词语的黑板，床是学生宿舍一样的铁架子床，床边儿挂着学生水壶，和学生服。让人感觉住在了高中宿舍。简单干净。价格：400多一晚，高于普通的酒店。
　　酒店老板是一个30岁左右的帅哥，武夷山人，5年前和另外两个同是卖茶叶赚了钱的人从私人房东手里租下了这一栋楼做酒店。投资了300多万。年租金20多万，房间是20多间。租期20年。装修好后由于疫情管控这三年一直都赔钱。
　　支撑他们坚持下来的是因为：
　　马路对面有比这个大三倍的三栋楼，他们也租下来了，三栋一共租金才20万，房间是这个的三倍，这个酒店投资了1400万，装修的非常高档。还有休闲厅，而且还修建了一个号称：福州海拔最高的西餐厅。房东是国有粮食储备库，疫情期间还给减租。房租太便宜了所以一直在坚持。
　　国企房东就是比私人房东厚道，讲理。哈哈。
　　你不一定吃过的鼓岭独有的特色菜
　　鼓岭海拔虽然只有800多米，但是长期云雾缭绕，充满了仙气，仿佛在仙境。尤其是夜晚往山下看去是满天繁星照耀下的灯光璀璨的福州城全景，美极了。
　　鼓岭有一种其他任何地区都没有的特有的菜，亥菜。
　　鼓岭亥菜像韭菜而不是韭菜，是鼓岭所特有的。
　　亥菜可以种植在旱地里也可以种在水田中，水田种出的亥菜味道更好。相传，当时，鼓岭人烟稀少，食物等生活日用品都是从福州城里用肩膀背上山，生活很不方便。于是，洋人从国外带来一些蔬菜种子种在别墅的庭院花园墙角。唯独一种像韭菜的蔬菜从不生虫子，生长的特别茂盛。当地的山民就向洋人索要分栽这种蔬菜，但这种蔬菜叫什么，又听不懂洋人说的话，山民们只看见洋人碰面经常说“亥”“亥”“亥”的，于是就把这种蔬菜叫做“亥菜”。
　　鼓岭亥菜移植到其它地方种出来的味道与鼓岭相差甚远，无法与鼓岭亥菜相比拟，绝对没有鼓岭亥菜口感好。“亥菜炒蛋”，炒得特别香，是鼓岭上乘之菜，更是上鼓岭客人必点之菜。
　　经常有客人想念鼓岭亥菜又没有时间上鼓岭，就请朋友带亥菜下山解解馋。但是很多人都说山下炒出的味道似乎比山上要差好多，却找不出其中的缘由……据介绍，荄菜学名宽叶韭菜，比普通韭菜耐寒，营养成分更高些，一年四季都不枯萎，夏季产量最高。
　　亥菜炒鸡蛋，满满的一大盘，我一个人都吃了。哈哈哈。味道比韭菜清淡，清香，好吃。
　　石橄榄猪肚汤是闽南地区一道名菜，养脾又养胃。更是闻名的营养食谱。
　　生长在深山林荫岩石壁上的多年草本植物，特殊的生态环境使石橄榄具有顽强的生命力
　　，自然科学家李时珍对本草评价甚好，在《本草纲目》中有详细记载。本草甘凉质润，入肝、卑、肾三经，既能敛阴养胃以生津，又能清肺润燥以止咳，素有“仙桃”之称。是以一种名贵的天然植物，与家禽、肉类、蛙类一起煲汤，其色明味鲜，清香飘逸。“石橄榄猪肚汤”更是闻名的营养食谱。食用方法：取本品一小包或半包，分别与猪排骨、猪肚、小肠、瘦肉等各种家禽配合、配水一千克（供一小家庭），放少许食盐（依个人喜好）用电焖锅或其它盛器炖60分钟，也可更长时间，即可餐用，味道绝佳。
　　新鲜的石橄榄猪肚汤第一次见，也是第一次吃。130元一大盆，为了多吃猪肚、喝汤。平时每餐都吃两碗的米饭只吃了半碗，哈哈哈
　　山上吃饭的时候邻桌三男两女是福州本地人周末上山度假聚餐的。一年龄和我相仿的男人与我相聊甚欢，对美食、美景和我颇有共同语言，给我发了好多美食美景的推荐。也算是收获了一志同道合的玩友。
　　雨中游山回酒店偶遇三个只打一把雨伞的美女向我问路，装逼式的把雨伞送给了其中一个美女，假装潇洒的立马转身冒雨走回酒店。隐隐的感觉到身后的美女被我感动的不要不要的。。。
　　糟老头子，泡不到美女感动一下也行啊，瞎玩呗。哈哈
　　约好同游的BJ朋友下午到的，我用三个小时游完的鼓岭他以一小时的速度把鼓岭山跑了一遍回来。当初去XZ海拔4千多米的高峰他没带氧气就爬玩了2小时，也不缺氧。身体真棒！非常人类!哈哈哈
　　去福建名菜佛跳墙的发源地吃佛跳墙
　　聚春园始创于清同治四年(1865年)，是FJ省现存历史最悠久的中华老字号，驰名中外的“佛跳墙”就源于聚春园。历史上的聚春园是达官显贵，商贾名流会聚之所，聚春园的楹联“聚多冠盖、春满壶觞”就是当年经营盛况的写照。1996年，聚春园荣膺国内贸易部“中华老字号”称号。
　　聚春园，佛跳墙的发源地，“佛跳墙”原名“荤罗汉”，是福建地区的首席古典名菜。相传，该菜始于清道光年间，由福州聚春园菜馆的名厨师郑春发创制。
　　小小一盅，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。
　　食材：干海参2个、素翅丝200克、干鲍鱼5个、鱼胶80克、干贝100克、金华火腿80克、干蹄筋50克、干香菇10个、鸽子蛋3个、土鸡500克、老鸭250克、排骨500克、绍兴黄酒300克、猪蹄250克、鸡粉15克、干荷叶一张、盐少许、葱3根、生姜一块
　　做法：
　　1、首先准备材料，然后泡发海参、鲍鱼。注意鲍鱼要提前两天泡发，海参一般提前一天泡发。
　　2、接着葱洗净达成花结，姜切片。
　　3、下面熬制高汤，将鸡，排骨，猪蹄，鸭，有条件也可以加入猪肚与鸭胗。冷水下锅，加入少许料酒与姜，煮沸3分钟后去除血沫。捞出控水再加葱姜，用热水水煮，大火煮开小火熬汤至少5到6小时。
　　4、高汤熬制时准备处理鱼胶，花胶先冷水浸泡一晚，然后放入沸水加料酒，姜焯一下去腥。
　　5、高汤熬制成功前三个小时做准备工作，可以泡发干贝，如果喜欢墨鱼，也可以加入墨鱼泡发。
　　6、然后准备油发蹄筋，可以选用猪蹄筋，冷油下锅慢慢炸至白色浮起。然后将炸好的蹄筋与鱼胶放在一起，温水泡发。
　　7、接着煮鸽子蛋，如果没有可以使用鹌鹑蛋代用。火腿切片备用。
　　8、然后将素翅丝以及干香菇温水泡发，荷叶热水泡软。
　　9、高汤熬好之后将汤倒入炖盅，放入泡好的其他的主材料，先将香菇，蹄筋，放在最底层，第二层放入火腿片、干贝、鹌鹑蛋，第三层放海参，鲍鱼，顶部放翅丝。然后倒入黄酒，荷叶封口，炖煮两个小时后加入适量盐与鸡粉就完成佛跳墙的制作了。
　　服务员，来两份798的佛跳墙！BJ朋友用纯正的京油子腔调在和聚春园服务员点菜。
　　稍等，服务员，498的和798的有什么区别？我打断了朋友点菜
　　哦，798的里面的蹄筋换成了鹿筋。其他用料也略有不同。
　　明白了，来两份498的吧
　　好的，先生
　　即来一次为啥不吃好的，贵一点的？我朋友瞪着眼装作大款的样子冲我说道
　　有3000多一位的，你要吗？弟弟，这东西就是吃个味道，没必要过于浪费，汤和主料都是一样的，鹿筋的味道我还真是不太喜欢，其余食材只是尺寸规格的大小不同罢了，省下的钱多点几道他这里特色菜就好了
　　女服务员看着我笑了
　　翡翠荔枝肉是与醉排骨，洋烧排并列的三大糖醋味著名闽菜肉菜。
　　荔枝肉已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉，烹调后皆似荔枝而得名。荔枝肉独具闽菜特点，味道酸甜可口。
　　关于荔枝肉，还有这样一段传说。在唐明皇李隆基在位的开元盛世时期，在杨贵妃之前，唐明皇对梅妃也是极尽宠爱。梅妃江采萍是福建莆田人，进宫后受到唐明皇宠爱，因为喜爱梅花，所住之处也是种满了梅树，这是人尽皆知的，但是很多人不知道的是其实梅妃跟后来的杨贵妃一样也是喜爱吃荔枝的。所谓“一入宫门深似海”，