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第13章 葱爆牛肉打你脸

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  听到沈明的说话汤姆来不及安慰自己的侄子就笑了起来:“你意思是你的烹饪水平比我还高?”
  “当然”
  “哈哈哈!!现在的年轻人都这么幽默风趣吗?哈哈哈!!”汤姆笑得弯下了腰
  沈明把右手小拇指伸进鼻孔边挖边说:“可以预见一会你的脸色会很精彩?我们比试比试吧?这块鼻屎怎么那么难挖!”
  没等汤姆开口杰克就抢在前说:“好,我代我叔叔答应了!你输了不光要跟我们道歉还要站在餐厅门口当三天迎宾!”
  周浩上前劝道:“算了吧,别跟他们一般见识。”虽然知道沈明厨艺了得但不认为他能胜过这米其林三星主厨
  “装完逼就想跑?晚了!即使现在退出你也要口头认错!不然我就报警说你对我的身体造成伤害!全场人都看到你别想抵赖!”杰克狠狠盯着沈明,一脸狰狞
  “你们输了怎么办?”
  似乎听到世界上最大的笑话,杰克大笑:“怎么可能!哈哈!汤姆叔叔要是输了我就去吃屎!”
  “终于挖出来了!”说完沈明把指甲上的的鼻屎轻轻一弹,在空中划过一道优美的抛物线便沾在杰克的嘴唇上,也不知道是满意杰克的赌约还是满意自己这一弹,点点头:“就这么愉快的定下了!老头,我们就比试这雪花牛肉吧!便让张经理作为裁判!没意见吧?”
  杰克本能反应伸出舌头一舔:“呸呸呸!!!啊,我杀了你!”冲向沈明却被王小余伸脚绊倒,啪一声脸朝地大字型趴下
  见已经被自己侄子逼上梁山,汤姆唯有答应,而且心想随便跳出一只阿猫阿狗就想赢自己,未免把米其林三星主厨这个头衔看得太轻了吧,必须给他点教训!扶起摔得像狗吃屎的杰克安抚好他说:“一会就让他出丑,别心急!”汤姆伸手作出邀请姿势:“厨房在这边,请!”
  事情发展到这个地步周浩他们也知道无法善了,只好跟着一起过去,见几人忐忑不安张静开起玩笑:“放心,只要让你朋友道歉就好,他的样貌可不能胜任我们餐厅的迎宾呢!”感受到张静的善意几人心里放松下来
  路过洗手间时候沈明开口说:“不好意思我先上个洗手间!”“吓尿了吧?”没有理会杰克的取笑沈明直接进了洗手间
  仔细打量确认洗手间没有别人沈明细声说:“小余儿你可要帮我啊!”
  王小余早就猜到沈明想靠自己取胜,故意逗他:“刚刚那不可一世的样子怎么不见了?知道自己装过头了怕输求我老头子了?我可没记得答应帮你啊”
  “这不是对我们感情的信赖吗?就是因为你在我背后我才会不可一世啊”说完两手搓了起来:“要知道我对你厨艺的敬仰真是如滔滔江水,连绵不绝,又有如黄河泛滥一发不可收拾!”
  “哈哈哈,难得你小子擦我老头子鞋我便帮你这忙。”王小余顺着下巴那花白的胡须,一脸高深:“放心吧!那一句黄皮猴子已经让老头子给那白皮猪判下死刑,教他们晓得什么是中华厨艺!”
  沈明跑到王小余身旁锤着他的肩膀献殷勤:“那就辛苦厨神了!需要什么材料我给你去缘界拿?”
  王小余摆手:“有这必要吗?”
  沈明肯定地点头“有!这打脸就得出尽全力啊!”
  王小余深感认同:“反正是你接下的局,随你喜欢吧~”
  等到了厨房沈明找了一圈摆出犯难的表情说:“你这厨房怎么没有中餐配料?连花生油都没有?”
  汤姆一脸错愕你在正规法餐厅厨房怎么找得到这些?
  “没有这些我怎么做?不行我得去买!”没等他们反应沈明就从厨房后门跑了出去
  杰克追了出去发现沈明已经消失在后巷,回来气得牙痒痒地:“这样那样的!这家伙该不会逃跑了吧?”
  汤姆也是这样的想法,但看见周浩几人没走:“应该不会,他朋友还在,先把牛肉解冻吧。”
  杰克指着周浩讽刺:“你那朋友这是找你们顶包啊!!他跑了你代替他口头认错!”
  周浩几人面面相觑,夏雪见沈明瞬间消失眼前心里感觉不安:“周浩,沈明不会把我们卖了吧?”虽然对沈明的行为不理解,但周浩相信自己的兄弟不会这样做,安慰温锦善两人:“放心,明子不是这样的人!我们等等吧。你这白皮猪是不是心急想输?”
  过了一会安抚好客人的张静进到厨房发现沈明不见了,好奇问:“那位客人呢?”
  杰克咬牙切齿:“逃跑了!”
  “吓?”张静大囧
  刚说完沈明就风风火火地从后门跑了进来,手里提着个超市塑料袋子:“尼玛才逃跑!老子去买中餐佐料配菜!”示意周浩几人不用担心心想:还好对面就有家小型超市,再晚这白皮猪指不定怎么难为周浩。见沈明回来周浩几人都是舒一口气。
  见沈明回来汤姆指着解冻好的雪花牛肉说:“开始吧~”
  放下手上的塑料袋子,沈明看那王小余还在装高手,没好气说:“开始吧!”说完放松心神让王小余附身
  王小余控制沈明身体伸了个懒腰,活动一下筋骨就把解冻好的牛肉洗净沥干摔在砧板上,然后从刀架中抽出一把刀挽了个刀花刀光一闪便使用拉刀切法对着牛肉下刀,刚开始几刀慢吞吞的就像新手,突然就像电影快进十几秒一整块雪花牛肉就分解成一粒粒一立方厘米的方粒。将沈明从缘界中带出的葱洗净切段,生姜切成小片。
  煤气炉打开调至中火,拿起平底锅架在炉上烧热后下油烧至七成热下姜片爆香然后准备放入牛肉。王小余运劲右手往砧板用力一拍!砧板上的牛肉应声飞起然后右手再往空中牛肉一揽一带送进左手举起的锅中,滚油居然一滴也没溅出。第三视角的沈明心里暗暗点头:这个逼装得满分
  “哗~~~”厨房一片哗声,杰克怪叫:“雪特!拍电影吗?难道这就是传说中的中国功夫?”
  张静嘴巴张大到能吞下一个拳头,心想:这是在拍食神2吗?
  把炉火调至最大,王小余见没有合适炒勺便索性不用,直接把平底锅移至炉火上开始颠锅炒肉。才颠两下锅中便着起了大火,王小余突然叫道:“哈哈!火中取宝,甚是怀念啊!”火中取宝是是中餐厨师对于锅中着火抢火颠炒的形容。
  吙哄~吙哄~疯狂的火浪一个接着一个,张牙舞爪地把王小余右手抛至空中的葱段和手指粘撒的盐粉吞噬!再抛炒几下王小余便关掉炉火把平底锅往炉上一压,右手抓起锅盖迅速盖紧,整个厨房回归了平静~
  短短几十秒的烹饪过程,却把张静见识过的其他厨师全部比下,心里面的震惊久久不能停下!等到王小余把锅盖掀开,淡雅的葱香、浓郁的花生油香、高级脂肪的香味混合在一起扑进张静鼻中!
  “咕噜咕噜”场上众人吞口水的声音不停交替,“我可以尝一口吗?”张静带着渴望的眼神请示王小余
  “葱爆牛肉!请~”说完靠在身后的橱柜上继续一副高手寂寞的姿态
  雪花般的油脂在厨房射灯的照射下闪闪发亮,简直就像是夜空中熠熠生辉的星星。用筷子夹起一块放入口中轻嚼,肉质嫩弹兼且多汁,不断有肉汁流出来,入口即化的脂肪犹如肉汁的洪水,不停冲击着沈明的味蕾。姜片不但将牛肉的骚味去除还给口腔留下一到火热,而葱的清香在帮忙扑灭着火焰,张静不知道这是缘界葱姜,只是以为王小余的厨艺将这两样家常配料发挥到极致!一块、两块、三块四块……一瞬间一碟牛肉便被张静消灭殆尽..
  周浩等人沉醉在王小余充满艺术感的烹饪中,等反应过来发现这碟葱爆牛肉已被张静吃光:“张大经理~给我们留点啊!”看着那只剩些许肉汁沾着的空碟,周浩差点没忍住伸出舌头把它舔光
  尴尬地摸了摸鼻尖,张静不好意思说:“太好吃了一下没忍住!”
  “这!”没等周浩抱怨下去他便闻到一股烧焦的味道,发现焦味的源头是汤姆平底锅里的牛肉,显然已经烧焦:“三星大厨你的牛肉烧焦啦!”
  汤姆被王小余的厨艺震得石化忘记自己锅里煎着的牛扒,听到周浩提醒才慌慌张张地把烧成碳的牛肉铲下。换了一个新的平底锅打算重新再做一份,脑海中却浮现出王小余烹饪葱爆牛肉的情景,脸上又红又青又白,最后沮丧地把平底锅一扔:“我输了!看到你的厨艺后我已经没有动手的勇气”
  哐当,平底锅砸在地上也砸在杰克的心上!听到汤姆的话杰克炸了起来,跑到汤姆身边抓着他的衣袖:“伐克!!我不想吃屎啊!汤姆叔叔,你是米其林三星大厨!!不能不战而败啊!!”
  张静宣布:“既然汤姆主厨认输,那这位先生就自动胜出了”试完王小余的手艺她已经知道结果,见汤姆认输也不错愕
  听到汤姆认输王小余一句“没意思”气得汤姆嘴角直抽又不好发作,随后沈明便解除附身。看着杰克这幅以往感到亲切熟悉的嘴脸汤姆感到前所未有的反胃,不是你老子用得着那么丢人吗?想着想着觉得一切都是自己这可恶的侄子造成,将右手高高举在空中然后一巴甩到杰克左脸上。
  啪!!!空气中回荡的声音让人清楚这一巴掌的分量!
  “啊~~~~!!”杰克摸着刺痛的左脸骂道:“雪特!叔叔你怎么打我啊!你自己比不过人家就拿我来出气!”浑然忘记自己是这一切的始作俑者
  汤姆抬起脚又是一腿,脸盆大的脚板踹得杰克跪在地上:“伐克!你他妈还敢骂老子,要不是老子带着你!你能有这么好的日子?不是看在你死鬼老爸的份上我早就不想理你了!”说完觉得不解恨又再踹两脚
  等气消得差不多了,汤姆对着沈明弯腰九十度鞠躬:“是我输了!不过输给一位世界顶尖的烹饪大师我一点也不委屈!我今天身体不太舒服便先离开了”从后门离开的时候身形显得有些佝偻
  
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