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苏韵一直在店里等着呢,看到陈清沐回来,连忙小跑过来。
“陈哥,店长没为难你吧。”
陈清沐挤了酒精凝胶,搓了搓手,再洗干净。
“没事,鼓励我好好干活呢。”
姚雨婷的操作,说出来面前这个小姑娘估计得三观破碎。
知道没事,苏韵放下心来。
片刻,捂着嘴笑道。“陈大哥,你好坏哦。”
苏韵说的是故意刺激方初升的事情。
陈清沐装傻充愣:“你说什么哦,我可是三好青年。”
“好吃、好喝、好睡的三好青年。”
苏韵咯咯笑着:“那我得出点血,请你吃顿好的。”
“没事,随便吃点就行。”陈清沐就是开个玩笑。
他可不想把人家的生活费给吃掉。
找了家开在滨海、起源徽州、兴在石庄的正宗牛肉板面,量大管饱,滋味十足。
面汤里的辣椒,弄湿了陈清沐的衣服,弄红了苏韵的脸蛋和嘴唇。
苏韵吐着舌头,不住喘气;“好……好辣。”
“和你说了辣的,你还不信。”一身汗的陈清沐倒是觉得很舒爽。
苏韵太年轻,涉世未深,老司机的陈清沐也不好口花花。
这男女之间嘛,不开开车,也没啥好话题了,只能是聊点大学生活。
“我下铺追对象的时候,舍友都给他出主意,第一次出去约会压马路的时候,我们还跟着过去督战。
“谁知道,人家女孩子的舍友也跟着,两拨人撞到了一块……”
“要是和你做朋友,应该是件很有意思的事情。”听着陈清沐在学校里的趣事,苏韵羡慕非常。
苏韵课余时间都在兼职,打工挣钱。
她的家庭,让她没办法好好享受大学生活。
陈清沐吸溜着板面:“我们不已经是朋友了吗?”
“(゜-゜)”
“我不是加了你微信,都能够看你的朋友圈了,还不算是朋友啊?”陈清沐反问道。
“对,是朋友。”
十月的中午,太阳还是挺大。
苏韵撑了把遮阳伞,还想要让陈清沐躲躲。
“不了不了,周末学生多,要是被你同学看到了,我就成公敌了。”
“可……太阳很大。”
“男生嘛,黑一点,健康。”
如果是学生时代,陈清沐绝对是从善如流。
接着亲密的距离,暧昧、挑逗、牵手一气呵成。
只是苏韵看起来太过单纯,陈清沐有些下不去手。
“有个问题哈?”
苏韵抬头,疑惑地看着陈清沐。
“如果,我是说如果,因为我的原因,你没办法在星瑞兼职,你怎么办?”
“你是怕陈经理打击报复我们吗?”
苏韵安慰道:“没事,我在星瑞也不是很开心。”
“而且,我还有别的兼职可以做。”
“不少兼职都想找我,我都推掉了呢。”
确实,这颜值、这软糯的语调,兼职是不愁的。
“真可爱。”
陈清沐知道苏韵误解了,不过他也不好解释。
直球的夸奖,让苏韵有些害羞。
“傻乎乎的真可爱。”
遮阳伞下的苏韵有点想用小拳拳锤他胸口。
……
方初升是个小人,他仗着自己是黑围裙,在培训陈清沐的时候,并不会教给他很多技巧。
更多的还是需要陈清沐看着培训手册自学。
换了个师父之后,陈清沐才算是能够接触到更多的饮品制作。
新师父小声地吐槽道:“小陈你的脾气是燥了点,不过我们看着心里头爽得不行。”
“之前看你老老实实的,没想到那么坏哦。”
“我没有。”陈清沐连忙否定,“就是他欺人太甚了,我都帮他代过几回班了。”
“宁可得罪君子,不能得罪小人。”
“他作为值班经理,回头给你增加点销售任务,日子可不好过。”
“你要不走走主管那边的门路,主管早就不爽他了。”新师父建议道。
店长是门店的经理,负责管理和运营,包括招聘、员工培训、管理库存等等。
主管就是二把手,主要承担着品控和销售。
从职位上,店长领导主管,但两者实际上是分工合作关系。
不过因为姚店长强势的管理模式,店长露面的次数不多。
“这是不是过期了?”陈清沐把小半壶过期的巧克力液放到师父面前。
巧克力液是巧克力粉兑水而成,保质期只有48小时,标签上写得清清楚楚。
“你改个保质期歪。”
“这行吗?”
陈清沐调整了一下位置,让微型摄像头更好地对准过期的巧克力也。
“用不出去能怎么办?”
陈清沐接着套话:“店长和主管不管吗?”
师父露出不屑的表情:“报废就得算店里的钱,你说他们管不管?区域是要考核每个店的,报废多了不就影响利润率了吗?”
见新徒弟有些接受不了,师父开始做思想工作:“滨海的店都这么干,一代一代,师父带徒弟都是这么弄的。”
“无所谓的啦。”
师父见陈清沐还在犹豫,把巧克力液拿了过来:“别愣着,那么忙呢。”
陈清沐就看着过期的巧克力液加到了牛奶里,打包装袋,给了点单的顾客。
“方经理,冰箱里的奶油、巧克力液、抹茶液都过期了,不丢掉补充新的吗?”
方初升还记恨着陈清沐呢,态度十分恶劣:“丢什么丢?”
“过什么期?喝到肚子里不都是一样!”
“那个标签就是糊弄一下检查的人呢!你撕掉换个不就行了。”
“你真是哪哪都不行,这点小事都处理不好。”
方初升心头恨还没消,就别指望他能有个好态度。
只是陈清沐没再顶嘴,让方初升更加气急。
小白脸,你就等着吧。
给我加紧干活,实习期一到就让你扫地出门!
埋头干活有什么用?
要有技巧,还能留在店里。
陈清沐直接忽略PUA话术,确保是把方初升这位值班经理的话录得完完整整。
……
趁着人流量少些,陈清沐打算溜到库房瞧瞧。
过期了的原料还在使用,那库房里绝对还有不少证据。
陈清沐和老王汇报了一下。
“我觉得可以,但务必注意安全。”王良驹嘱咐道,“情况不对,立马跑路,发挥你大长腿的优势。”
“呵~”陈清沐报以冷哼,“你丫就是嫉妒的。”
和老王相处了几天,为人处世、业务能力没得说,谈吐风趣幽默,就是这长相嘛。
反正陈清沐知道老王因为颜值问题,投了那么多简历都没有通知面试,狠狠嘲笑了一番。
因此,总是能够听到老王对此事的愤愤不平。
每个区域都有星瑞的仓库,咖啡豆、茶叶、糖浆等等会通过仓库进行组织、分类和储存,根据需要分发给各个门店。
因为强大的物流和供应链,门店的库房平时也就是摆放些耐久的半成品罐头和一些易于储存的原料。
库房在商场的角落,门也没锁,陈清沐很容易就溜了进去。
一进门,就有一股陈年味道扑面而来。这股霉味,混杂着咖啡豆、糖浆、各种果酱的味道,压抑得有些让人喘不上气。
库房没有人管理,货架上的原料摆放得很凌乱,地面上有不少包装袋没有清理。
一脚下去,还有点粘叽叽的感觉。
陈清沐挑了袋咖啡豆检查。
咖啡豆在通风干燥的地方,保质期在1-2年。
门店的使用量比较大,消耗得多,周转就快,保质期没有什么问题。
不过有几袋可能是进库的时候操作比较粗暴,包装袋有不小的破损。在这样的仓库里放了一段时间,肉眼可见地发霉。
按照门店处理过期巧克力液的态度,这些霉变的咖啡豆说不准也得被磨成粉。