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自从吃了西红柿鸡蛋面,张妈似乎不想做饭了,以前是懒得做现在干脆不做,记得初中的时候,张妈就是买了几箱那种小康家庭两个人活活吃了一个月。吃的快吐了,现在干脆不做了,用张妈以前的话,我不饿你饿就去煮方便面吧,顺便给我也煮了。
打开冰箱果然有些食材,西红柿,鸡蛋,蒜薹,豆腐,等等。张帆也不生气,嘿嘿一笑决定给张妈露一手。
……
流苏是零点风云网的一家网编,职责就是发现好书然后推荐,流苏最近很烦恼,网文业这时候非常不景气,写手都不多,更别说发现了。虽然有一部分看小说的群体,但是格局基本不大。但是她并不气馁,觉得这是对自己的考验。
张帆决定做米饭,麻溜的闷上大米,就开始炒菜,西红柿炒鸡蛋,麻辣豆腐,肉炒蒜薹。他记得张妈很能吃辣。
前世上大学的时候张帆曾经做兼职在饭店里打荷到是和一些厨师讨教过一些炒菜的心疼。会做不少菜,又加上有了厨艺精通,动作也是不慢,起火,热油,下料,炒鸡蛋。
前世的时候曾经有一个胡姓厨师曾经说过,这西红柿炒鸡蛋关键的是这鸡蛋不散,实际上拌鸡蛋也是一个技术活,至少以前这会,鸡蛋汤,张帆可以给你做成汤,至于鸡蛋,不存在的。还有加水的量都有学问。总之这做饭不是一个简单的活。
约模40多分钟。所有的东西都做好了,张帆闷的米饭不少起码有四个人的量,张帆能吃,张妈更能吃。
说实话张妈并不胖,可以说是丰满,很容易看的出来张妈40多岁仍然是风韵犹存,稍微打扮一下,说是20多岁都有人信,张帆也一直纳闷,比自己都能吃。
张帆做的饭卖相就不怎么样,但是这个味道闻起来是不同凡响,虽然是家常菜但是任然掩饰不住这菜的香味。
“可以啊,没想到你还会炒鸡蛋。”
张帆“……您这是夸我呢?”
“看着不咋地,黑不溜秋的是不是糊了”
张帆也不说话,知道不免一顿嘲讽。
张妈二郎腿一翘,拿起筷子丝毫没有女子风度啊,颇有一代大侠的豪爽,弄了一碗米饭,开吃。
张帆瞥了一眼,也开始吃,第一口,张帆才开始佩服自己,丫的,真他妈好吃。
张妈的嘴也是闲不住。
“你这是要上天啊,炒的不错”
张帆难得听到张妈对自己的夸奖。瞬间挺直了腰板,但是张妈下一句话就让他差点奔溃。
“以后的饭都你做”
张帆那叫一个尴尬,看着张妈在那风卷残云,别人那是米饭就菜,张妈那是菜就米饭,好家伙一碗米饭就着三道菜下肚,意犹未尽的看着张帆刚夹起的一块豆腐,冷哼一声回房间了。
张帆看着自己碗里的几筷子菜和满满的米饭,心中一痛,差点挤出眼泪来。我的命好苦啊,碗是不是还要自己刷。
听着张妈卧室锁门的声音。张帆的心顿时哇凉哇凉的。