转眼间吴清远已经五岁了，吴清远从记事起，就对“肉”有种复杂的情感。他常常在耳边听到“香喷喷的肉”，却从未真正体会过那味道。他由于有肠炎，医生叮嘱不能吃任何油脂性的食物，连炒菜都没给他放油，这让“肉”成为了他生命中的禁区。每次家里吃肉，他只能抱着碗，低头吃着素炒青菜，看着家人夹着一块块香气四溢的肉，目光流连在他们的筷子上，心底掀起一阵阵不甘与渴望。家里人后面吃肉都躲着他，不是不让他吃，他吃了就会拉肚子。
　　那一天，是他记忆中最煎熬的一天。
　　他大伯家在他家隔壁，早上刚杀了一头年猪（农村过年都会杀一头猪，然后熏制成腊肉来年吃），肉香飘荡在整个村子里。吴清远坐在堂屋里，听着厨房里传来的锅铲碰撞声和水蒸气的“哧哧”声，心头痒得像猫挠。他知道，厨房里有肉，还是整锅的肉。
　　吃过午饭，家人们都在堂屋里打着麻将闲聊，吴清远却心思不定。他悄悄挪到厨房门口，探头往里瞄了一眼。灶上的铁锅里冒着热气，锅盖轻轻抖动，仿佛有什么神秘的力量在召唤着他。厨房里没人，母亲也在与其他邻居聊天（杀年猪基本会请整个队的人一起来吃饭）。
　　他抑制不住内心的冲动，溜进了厨房。锅盖沉得有些分量，他小心翼翼地掀开一条缝，热气扑面而来，一阵浓郁的肉香直冲鼻尖。他迅速抓起一把刚刚焯水的肉块，肉块上还带着没完全煮开的血水，滑溜溜地烫手。他顾不得烫，猛地塞进嘴里。肉块滚烫，他鼓着腮帮子，舌头忙着躲开那灼人的热感。
　　肉的油脂瞬间在嘴里融化，滑腻腻的，带着一股鲜美又原始的腥味。他从未体验过这样的满足感，仿佛整个世界都在此刻凝固，他的耳边只能听到自己的心跳和肉块在齿间的轻微摩擦声。
　　突然，一个冷冷的声音在背后炸开：“吴清远！你在干什么！”
　　他猛地转头，看到自己的母亲站在厨房门口，脸色铁青，目光如刀。他还来不及吞下嘴里的肉，她已经快步冲了过来。
　　“吐出来！快吐出来！”她的声音里夹杂着怒火和恐惧。吴清远慌乱地往后退，试图捂住嘴，但母亲动作比他更快，一把抓住他的下巴，用力掰开他的嘴。肉块还没咽下去，就被她硬生生掏了出来。那块肉粘着油，带着唾液，狼狈地掉在地上。
　　母亲气得发抖，一巴掌重重地落在他的后背上，力道之大让吴清远眼前一黑，差点摔倒。他咬着嘴唇，委屈地低着头，眼泪在眼眶里打转，哇的一声哭了起来。
　　“你知不知道你不能吃肉！肠炎犯了怎么办？要不要命了！你知不道我们花了多少钱？”母亲的声音刺耳，像一把锤子砸在他心上。
　　他没有回答，只是站在那里，一动不动。
　　大伯母从堂屋赶来，见状连忙拦住吴清远的母亲：“行了行了，别打了。他不懂事，你跟他生什么气！”她叹了一口气，蹲下来摸了摸吴清远的头，“清远，你这孩子，真是让人心疼。”
　　吴清远咬着嘴唇，抬头看着大伯母，眼里充满了愧疚和无声的乞求。他看向那块掉在地上的肉，带着些泥灰，却依然泛着油光。
　　母亲看着地上的肉，又看着儿子湿润的眼眶，怒气渐渐平息。她叹了一口气，语气变得柔和了一些：“清远，不是妈妈不让你吃，而是你真的不能吃。“”
　　吴清远低着头，他记不清那些事了，只记得那块肉的滋味，一边冒着热气，一边滑腻腻地在嘴里融化。那种味道，他从来没尝过，却又像在梦里无数次经历过。
　　“孩子还小，馋嘴是正常的。”大伯母拍了拍母亲的肩膀，语气里满是安慰，“来，清远，给你吃个糖。”转头安慰着清远。
　　母亲点点头，牵起吴清远的手：“走吧，回家。”
　　吴清远回头看了看那口大锅，锅盖已经盖上，香气依旧弥漫在空气里。他的嘴角还有一点油渍，手背悄悄擦了一下，心中五味杂陈。他不知道，这种对肉的渴望会不会有一天消失，但他知道，母亲的愤怒背后，藏着她不言而喻的爱和担忧。他迈着沉重的步子，跟着母亲离开了厨房，身后留下的是一片静默与一缕久久不散的肉香。
　　多年后，他依然记得那天的事，刻骨铭心。当时的他可能无法理解母亲为啥发那么大的火，心中只有委屈。
　　这一章得到了“高手”文字上的指导，文字明显比我自己写的口水话优美多了。