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024 残缺的菜谱,如何尽快的开业

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  瞬间,无数信息涌入张岱的脑海中。
  各种片段不停地在他脑海中煽动,什么“张耒厨艺心得(残缺)”、“张家大菜三十二道(残缺)”、“张家小吃六十四道”、“北方各系菜汇总”、“宫廷菜肴汇总”“宫廷特色糕点大全(残缺)”、“张家百种调料秘诀汇总”等等,最后汇聚成四个大字:
  张家菜谱!
  张岱瞬间惊呆了!
  竟然是张家菜谱,虽然玉简中的信息比较多,但张岱马上就判断出了这就是先祖张耒传下的张家菜谱,这其中的一部分,比如:张耒厨艺心得、张家大菜三十二道都有一少部分传承了下来,和玉简上面的一模一样。
  只不过,张家菜谱一向都是口口相传,而这枚玉简大概是先祖张耒在汇总张家菜谱时的实验记录,其中还有很多地方都标注着错误,但这也让张岱激动地不知道说什么好,张家菜谱在失传后,寻找完整的菜谱已经成为每一代张家人的夙愿,没想到竟然这么轻轻巧巧的实现了。
  张可可看见张岱一脸激动,不由惊恐的缩了缩身子,问道:“张岱,你怎么了?没事吧?”
  张岱勉强让自己平静下来,满脸喜悦的道:“没事!没事!”
  张可可怀疑的看了张岱一眼,大概觉得眼前这人有失心疯的可能,不禁打个寒颤,远远的找了张桌子。
  张岱深吸一口气,开始梳理脑海中的玉简资料,但很快脸色就变得非常古怪,因为这次详细的查看,他才发现玉简中所有资料后边的(残缺)并不是白加的,基本每一项资料都是残缺不全,比如“张耒厨艺心得”,其中分为三部分,第一部分是厨艺基础,第二部分是张家菜做法心得,第三部分是杂项,几乎每一部分都有残缺,断断续续,或者是开头,或者是中间,或者是结尾。
  再比如“张家大菜三十二道”,张岱满心欢喜,这才发现三十二道大菜的名称都在,但菜品做法完整无缺的只有十二道,其他的二十道做法不是中间缺点东西就是结尾缺点东西,要知道厨艺都是失之毫厘差之千里的东西,稍微偏差一点都会出现问题的。
  其他的什么“张家小吃六十四道”、“宫廷菜肴汇总”、“宫廷特色糕点汇总”更不用期待,都是空壳子,只有三分之一的资料是翔实准确的,张岱完全觉得自己是白高兴了一场,兴冲冲的打开才发现并没有表面那么美好。
  当然,这也不是说这份菜谱就不重要,虽然残缺,但其中的各种知识绝对都十分珍贵,张岱如果融会贯通,在京城美食街绝对可以横着走;如果补全其他七七八八的资料,绝对也可以做天下名厨了。
  张岱有种冲动,现在就按照玉简中的资料开始练习,只不过厨房里各种材料都没有,自从张可可来到,张家小店开始暂停营业之后,张岱也懒得动手了,每天都是在街上的其他饭店摊点上觅食。
  突然,张岱又突然想道,自己得到了残缺的张家菜谱,要不要先告诉张爸张妈,让他们和自己一样高兴一下?可是很快他就想到个问题,那就是所有资料都在玉简中,如果告诉张爸张妈,那这件事情的原委就会很难解释清楚,更何况其中涉及了修真联盟的事情。
  很快,张岱又眼前一亮,张家菜谱找到了,后园的各种蔬果也开始生长,这岂不是说,只要张岱学会菜谱,就可以马上重新开业,要知道这次的开业可不同,这意味着张家小店的重生!
  想到这一点,张岱更加兴奋,他恨不得现在就把店门外的修业整顿的牌子摘下来,然后从菜市场买回来各种材料,明天就开始营业。可是面前的张家菜谱也不是明天就能学完的,甚至说,这是两三个月的时间也完不成的事情。
  张岱的心里跟猫挠一样,开业的心思越来越强烈。
  张岱在这边想着自己的开业计划,脸色变幻,张可可在旁边的瞧的胆战心惊,她本来以为躲在角落就没事了,可转头一看就见张岱那儿一会眉头紧锁,一会笑逐颜开,不时还比划来比划去,有点心虚。
  “张岱,你没事吧?”
  看着张岱似乎平静下来,张可可站在一边试探问道。
  张岱的激动劲儿已消退了不少,此时正想着如何尽快开业的事,张可可一问,张岱顿时灵机一动,觉得问问张可可的意见是个好事,毕竟现在的张可可也是张家小店的一员。
  张岱把自己的想法一说,张可可第一个问题竟然是:
  “张岱,你做的菜好不好吃?不好吃我可是会抗议的!”
  瞬间,张岱有种拧下张可可的狗头的冲动,好在张可可又十分正经的把玉简拿起贴在了脑门上,闭着眼睛,明显在看其中的资料,半天,张可可才睁眼,疑惑道:
  “这些东西很难吗?除了那些残缺的东西需要推演,其他的都很简单呀!”
  大姐,你以为谁都是修真者吗?
  张岱十分忍住,不去鄙视张可可。
  张可可也明白自己说错话,十分尴尬的道:“呃,我发誓我绝对不是有意显摆!”说着立刻换话题道:“你学会这本菜谱需要多长时间?”
  张岱想了想,摇头道:“最起码也得三个月。”
  张可可蹲在桌上,一脸严肃,开始思考起来,半天才道:“你不能边学边做吗?先学一两道菜应付一下?”
  张岱眼神幽怨:大小姐,你在开玩笑嘛?
  张可可没注意到张岱的脸色,说着说着突然兴奋起来,道:“我刚才在网上就看见一本书,书上的主人公厨神系统在身,每天只做固定的一道菜,而且每道菜都是天价,每个人只能点一份的!”
  张岱黑线,脸上的肌肉扯动,那是小说好不好!
  张岱一脸无语,张可可顿时觉得受到了无声的鄙视,立刻更加坚持自己的观点,信誓旦旦的道:
  “张岱,每天做一道菜,肯定行的通的!”
  张岱彻底被打败,无奈道:“大小姐,我知道这本书,可是这毕竟是小说,人家可是厨神系统在身,厨艺是最好的,材料是最好的,咱们怎么比?”
  张可可立刻眼睛一瞪,不服道:“怎么不能比,你敢说我师傅的灵植比不上那个系统?”
  “这个绝对不是!”
  张岱立刻举手否认,这可是原则问题,不能疏忽。
  “我是说人家有厨神系统,学做个菜分分钟的事,我怎么可能做到?”张岱解释道。
  “哼!你忘了本小姐吗?”
  张岱一提这个问题,张可可立刻得意的挺起胸脯道。
  “呃!你?”张岱的余音拉得长长的,一脸不解,然后突然不可思议的道:“你不会是说你准备当我的大厨吧?”
  “本小姐当大厨?”张可可眼睛都瞪出来了,气鼓鼓的道:“真是笨死了!本小姐怎么可能当大厨,本小姐是说,由本小姐指导你的厨艺,你一定会在短短时间内突飞猛进,达成愿望的。”
  “啊?”张岱张大的嘴巴半天合不上。
  半天,张岱才明白张可可的意思,作为修真者,张可可已经明白了菜谱中讲解的秘诀,但缺乏实践;张岱恰好是有厨艺基础,需要研究菜谱;张可可指导张岱,貌似确实是十分合理的搭配。
  可这靠谱吗?
  张岱不禁疑问。
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