这面筋个儿比乒乓球略大，怕筷子夹坏了它的形状，只能用调羹舀，放入口中，爽滑可口，里面的馅是用青菜、猪肉以及虾仁组成的，这种红烧的做法也只有南方厨师才能做出那种内鲜外嫩的口感。
　　慕容彻笑了笑，“你再尝尝汤羹。”
　　曲灵兮依言尝了一口，然后不停点头，“好吃。爽滑入口，回味无穷。”
　　慕容彻一边给她盛着汤，一边道，“这汤羹的做法则是将塞好肉的面筋放在鸡汤里煮制10分钟出锅。鸡汤是用老母鸡和红嘴鸭熬制7小时以上才提炼出来的。鸡是阿婆自己养的，鸭是红嘴压，因为这种鸭瘦肉率高，其肉味鲜美，有特殊的香味，台湾著名小吃姜母鸭也是采用这种鸭子。这种做法的面筋塞肉可以是一种单个的小吃，它还有一种做法，使用面皮包裹肉馅，同样也用鸡汤煮制，这两种不同做法的面筋塞肉如果出现在同一个盘子里，那么这道菜的名字则叫做大汤烧双当。”
　　曲灵兮好奇，“你怎么知道得这么清楚？”
　　慕容彻笑道，“有空我就会到这儿来吃阿婆做的菜。”
　　闲暇的时候，他会让老何开车，一个人，不带任何人，连助理都不带，就自己一个人到这儿安安静静的吃顿饭，然后再让司机开两个小时的车回城。而这些带着浓浓家乡味道的弄堂菜，可是他小时候梦寐以求的人间美味。作为慕容家的长子长孙，他从小接受的就是魔鬼式的教育，每天的膳食都按照严格的营养分配来的，完全不能由着自己的口味。
　　后来，长大了，接手家族生意了，吃饭，也就成了应酬。即便是和家人坐在一起用餐，往往也不能随心所欲。哪怕是坐下来好好的吃一顿弄堂阿婆做的菜，都成了奢侈。如今，终于能安静静的坐下来，和心爱的女人一起，吃着世间最寻常最普通的饭菜，过着最烟火最贴近现实的生活，那种岁月静好的幸福感觉，铺天盖地的涌上心头。这一刻，他真希望时间就此顿住，这样他们就可以安静从容的做平凡的夫妻，就这样一直白头到老。
　　他的神思有片刻的恍惚，眼眸深处，是无尽的向往。
　　曲灵兮的声音打断了他的回忆：“可是，你是怎么认识莲阿婆的？”
　　以他的身份地位，又怎会认识这普通农家院中的一个老太太呢？在她的印象里，像他这样的有钱人，一般都会去西餐厅或者大酒店那种高档地方消费，动不动就吃个万元大餐什么的，这样才能彰显所谓的品位。所以她实在无法想象，慕容彻开着上千万的豪车，大老远的跑到乡下农村来吃一顿饭的场景。
　　慕容彻淡淡道，“其实越是有钱人，就越向往那种普通平凡的烟火生活。也许，这就是所谓的返璞归真吧。”
　　就像他，外表看上去风光无限，可又有谁知道，其实他的内心深处，最大的心愿不过就是愿得一人心，白首不分离呢？