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洁白的餐盘上铺满了橙色的酱汁,棕黄绿三丝洒落在酱汁上,如同宝石折射出点点光芒。香气浓郁而诱人,让凤姚云不由得舔了舔嘴唇。
看见凤姚云的小动作,刘师傅笑了笑,将青椒肉丝推到她身前,“尝尝。”
“那我不客气了。”
拿起筷子夹起笋丝、肉丝、青椒丝,一同塞进口中品尝味道。
笋丝淡雅清香,肉丝浓郁的肉香与娇嫩的口感,以及青椒丝爽口清甜,在柿子制成的酱汁的中和下,将三种不同的口感糅合成一体,让人在不知不觉中胃口大开。
在这青椒肉丝形成的味觉盛宴中,凤姚云的大脑完全放空,什么都不想,全身心投入品尝料理。
“啪!”
一声轻响响起,凤姚云下意识的看向碟子,青椒肉丝在短短的时间里面就已经被她清空,只有一个空空如也的碟子放在桌面。
放下筷子有些意犹未尽的舔了舔嘴唇,凤姚云用火热的眼神看向刘师傅,道:“师傅,能不能再做一盘青椒肉丝给我尝尝?”
尝尝!还要我做多一盘,我是你的师傅!不是你的工人!
一个井字在额头浮现,刘师傅狠狠地敲了敲凤姚云的脑袋,“你别想我在做料理给你吃,接下来我要讲解火候,你给我好好听着!”
揉着脑袋上的大包,凤姚云愤愤不平的说道:“是……”
仿佛没有听出凤姚云话语中蕴含的气愤,刘师傅自顾自的将炒锅从灶台上拿走,再次开火。
“火候,是烹饪菜肴的三大基本功中最难学会的基础。菜肴烹调过程中,所用的火力大小和时间长短。烹调时,一方面要从燃烧烈度鉴别火力的大小,另一方面要根据原料性质掌握成熟时间的长短。两者统一,才能使菜肴烹调达到标准。一般地说,火力运用大小要根据原料性质来确定,但也不是绝对的。有些菜根据烹调要求要使用两种或两种以上火力。”
说完,刘师傅开始调节火的大小,“火候可分为大火、中火、小火、微火四种。”
“‘大火’是一种最强的火力,用于‘抢火候’的快速烹制,它可以减少菜肴在加热时间里营养成分的损失,并能保持原料的鲜美脆嫩,适用于熘、炒、烹、炸、爆、蒸等烹饪方法。”
“‘中火’也叫‘文火’,有较大的热力,适于烧、煮、炸、熘等烹调手法。”
“‘小火’也称慢火、温火等。此火火焰较小,火力偏弱,适用于煎等烹饪手法。”
“‘微火’的热力小,一般用于酥烂入味的炖、焖等菜肴的烹调。”
一一展现四种火候的火焰大小,刘师傅拿出一大堆铁砂倒进炒锅里面,“从现在开始你要开始练习颠锅,每天早晨练习刀工一个时辰,颠锅三个时辰,左右手都要,然后在开始练习调味和火候掌控。”
听见这些话,凤姚云乖巧的点头答道:“知道了,师傅。”
说完,厨房内开始火热起来,凤姚云开始在刘师傅的指导下学习调味和火候掌控。
春去秋来,两年眨眼间就过去了。
厨房里,热火朝天,熊熊的火焰燃烧,一名身着白色羽衣的小女孩正在颠锅,一粒粒被蛋液包裹的米粒在半空中飞旋,随着颠炒慢慢分开。
小女孩猛地一踏鼓风器,火焰转瞬间猛地向上冒起,一粒粒米粒穿过升起的火焰,落入炒锅里。
炒勺挥动盛起蛋炒饭,小女孩擦了擦汗水,端着蛋炒饭走到了一张桌子面前,放下。
“师傅,蛋炒饭请品尝。”
这位小女孩就是凤姚云,历经了两年地狱式的厨艺磨练,此刻的她已经面临出师的考验。
在这两年里,凤姚云完成了系统发出了所有关于厨艺的任务,将基础厨艺全部融会贯通,并且提升到了初级厨艺的地步。
而今天,刘师傅给出的考验就是蛋炒饭。
用通俗的话来讲,会用高级食材烹饪出顶级美食是一名好的厨师,而使用低级食材烹饪出和高级料理的厨师,就是顶尖厨师。
刘师傅望着面前如同黄金一般的蛋炒饭,轻轻地用勺子搅拌了几下。
紧张的看着刘师傅的动作,凤姚云深深地吸了几口气,心里忐忑不安。
米粒粒粒分明,没有一点粘稠感,这让他满意的点了点头,随后舀起一勺蛋炒饭,吃了下去。
浓郁的蛋香在嘴里爆发而出,大米具有嚼劲却不显得干,也不像其他人制作的蛋炒饭般,会给人一种油腻的感觉。
一口接一口的将蛋炒饭吃完,刘师傅发出了满足的叹息声,“就凭这蛋炒饭,你就已经可以称得上是初级厨师了,你从今天开始可以出师了。”
“小徒儿,我们日后有缘再见。”
说完,刘师傅发出爽朗的笑声,起身向着门口走去,一边走他的身影慢慢变得模糊,最后消失不见。
目送刘师傅消失,一点泪光在眼中流转,凤姚云恭敬地对着门口行了一个大礼。
“师傅,我会期待与你再次见面的那一天……”
“宿主已经出师,系统开始更新,时间三分钟。”许久未见的系统突然跑出来说道。
面对系统的更新后可能会有的新功能,凤姚云只觉得这三分钟的时间是多么的漫长,多么的难受。
三分钟后,系统拿依旧清冷的电子音再次响起,“系统更新完毕,商城模板装载完毕,异世界模板装载完毕,人物模板装载。主线任务开启,分支任务开启。”
“商城我大概知道是什么,你说明一下就好。而……”眼中闪烁着异样的光芒,凤姚云嘴角翘了起来,道:“异世界模板、人物模板你清清楚楚的解释给我听。”
“商城主要可以使用经验值兑换相应的天赋、菜谱还有厨技,增强宿主的厨艺。这些天赋、菜谱、厨技按照稀有和强力划分为绿、蓝、紫、橙、红、金六个层次。”
说完,系统顿了顿让凤姚云消化一下,继续道:“异世界模板可以让宿主穿越去不同的世界,提升自己的厨艺或者去搜集特殊的厨具和食材,为自身的厨艺添砖加瓦。”
“而任务模板则是完美的将宿主的状态,能力全方位的描述出来。”
消化了系统所说的所有东西,凤姚云再次说道:“经验值除了购买商城里的东西,还有没有其他的用途?”
“经验值可以提升宿主的厨艺级别,但最好不要选择使用这样的方式提升厨艺。”系统那清冷的电子音中难得的带有警告的意味。
听见系统的警告,凤姚云皱起了眉头思考原因。良久,她松开了眉头,已经知道了原因的所在。
“打开人物模板。”
说完,一道他人不可见的光幕出现在凤姚云眼中。
宿主:凤姚云
性别:女
年龄:10
厨艺:初级厨师(0/100)
厨技:无
天赋:无
厨心:无
经验值:0
当前任务:无
介绍:你现在就是一个厨师中的菜鸟,菜鸟中的菜鸟。