屋内的气氛有些凝重，明晚是最后一道大菜的比拼。
　　米莉有些担忧的说到：“明晚黄荣会不会还在咱们的工具上做手脚？”
　　“我也有责任，比赛前都有准备工具的时间，以为万无一失就没有进行检查，明天咱们要提前进行检查，有问题的可以及时进行更换，这样工作人员也没有什么话可说。”
　　就像今晚的比赛，虽然他们向工作人员反应了工具出现的问题，但是工作人员的回应是“没问题”，因为之前就有准备和检查的环节，既然一切都正常，那么只能为自己的粗心大意买单了。
　　龙昆保问到：“过去的事情已经过去了，我们要用心准备好明天的比赛，你打算怎么做？”
　　“我打算用最简单的生滚猴脑，保留最原始的鲜味。”
　　“那好，赶紧好好休息吧，明天白天咱们还有一天准备的时间。”
　　晚上，屋内的赵山河和米莉两人还没有睡。
　　“山河，明天的比赛……”
　　“放心吧，只要我能顺利完成菜品，我就有十足的把握赢得比赛。”
　　“我相信你！”
　　……
　　最后一晚猴脑大赛已经开始了，结果等了许久满汉楼的人也没有到场。
　　虽然比赛并不是同时进行的，可是依然有着规定时间。
　　台下的众人也不太明白是怎么回事，全都议论纷纷。
　　台上的三位评判也皱眉议论着，松竹大五郎甚至说到：“赵师傅的准备的东西让人耳目一新，昨晚的象拔要不是在制作过程中出现差池，我甚至敢断定它的味道绝对不会差。”
　　“是啊，单从他制作的蜜蜂熊掌就可以看的出来。”
　　黄荣满脸得意，他甚至以为赵山河已经不敢来比赛了。
　　“我可以开始了吗？”
　　主持人说到：“如果满汉楼的人在黄荣师傅完成之前还没有出现，就等于自动弃权，下面比赛开始！”
　　黄荣揭开冷盘上的盖子，荷叶上的猴脑赫然展现出来。
　　“我今天要做的是齐天大圣会虎鲨，为了保持它的香甜美味，所以绝对不能煮的太久，它的缺点是有动物的骚味，为了中和这种味道，我特别选了天九翅来搭配。鱼翅会有小小的腥味，不过并不明显，大多数的成功人士都喜欢吃鱼翅，我也是！”
　　说着，黄荣还用嘴将鱼翅扯下来一根。
　　台下的龙昆保嗤笑了一声，这一笑的嘲讽很明显，不就是说他黄荣自己也是成功人士么？！
　　不可否认他是成功人士，毕竟身家在那里，可是这么赤裸裸的炫富可是和成功人士的度量有些差距。
　　再说天九翅，其立意源自于牌九。
　　鱼翅的档次分很多种，最高级的是天九翅，其他依次是：金勾翅、海虎翅、春翅、蝴蝶青等，最次一等是脊仔翅。
　　天九翅分两种翅，鲸鲨翅和姥鲨翅，鲸鲨是海洋中最大的鲨鱼，比大熊猫更加稀少的濒危物种，数量正在不断锐减，然其翅针吃起来有粗糙感，硌齿或划舌，灰味亦重。姥鲨是海洋中鲨鱼老二，属于易危物种，和大熊猫一个级别，也属于二级保护动物，背鳍和尾鳍尤佳，当属天九翅之正宗。
　　不管是上次的鲟龙鱼还是这次的天九翅，黄荣是真下本钱。
　　天九翅已经做成丝，然后用油爆香。
　　“能把猴脑和天九翅融合成天下第一味，我有一个秘诀，那就是鲨鱼牙粉！”
　　龙昆保神色有些凝重，“没想到黄荣竟然知道这么多，用鲨鱼牙粉竟然可以起到这么好的效果，这一点我都不清楚。”
　　“山河怎么还不来啊？”
　　米莉有些焦急，再等一会时间肯定来不及了。
　　“我相信赵师傅肯定有他的打算，我们就耐心的等待吧。”
　　黄荣已经开始在点燃的油锅当中将已经调和好的猴脑进行炙烤，然后融入到高温的鱼翅的当中。
　　随后，他盛出一大勺装盘。
　　盛装猴脑的容器是一个白玉雕刻成的猴子模型，也是别出心裁。
　　黄荣站在三次评判面前，“请三位尝尝我的齐天大圣会虎鲨。”
　　三位分别品尝之后，全都点点头。
　　松竹大五郎说到：“有一种原始野性的味道，猴脑的香滑配上鱼翅的润喉，天下一绝，满分！”
　　“那还用说么，当然满分了，还有吗？”
　　侯啸天皱眉说到：“味道是不错，可是这猴子脑……”
　　黄荣笑着说到：“说什么都没用了，他现在就算是开始做，时间也来不及了！”
　　“你错了！”
　　赵山河推着桌子走了出来，上面有着猴子的天灵盖的东西。
　　“吃猴脑一定要吃新鲜的，所以生滚用不了三分钟，各位，新鲜的猴脑不需要任何的烹调和调味料，最主要是品尝它原始的鲜美的天然味道，淋上滚油就可以上桌了！”
　　说完，他揭开了猴子的天灵盖然后淋上热油。
　　伴随着刺耳的叫声，似乎桌子下的猴子已经被热油烫死。
　　“请品尝我这道生滚猴脑！”
　　三位评判带着疑惑，开始品尝赵山河做的生滚猴脑。
　　松竹大五郎瞬间眼前一亮，“我们大和民族是生吃的专家，然而任何一种鱼生都不及猴脑的百分之一，我看这不是一般的猴，有点像大雪山的猕猴，还有点像喜马拉雅山的六耳猴。”
　　侯啸天先生说道：“品尝了三晚的满汉全席，我觉得这道生滚猴脑最为鲜美。”
　　主持人拿起话筒，“请三位评判给分，还有这三晚比赛的最终胜者。”
　　然而三位评判刚要打分，比赛现场就进来一些。
　　“我们是渔农署的。”
　　“我们是自然动物保护协会的。”
　　渔农署全称是渔农自然护理署，工作包括监察及指导渔业及农业，营运香港各新鲜副食品批发市场，指定及管理郊野公园、特别地区（包括香港湿地公园）、海岸公园（包括地质公园）及海岸保护区，以及规管濒临绝种动物、植物的出入口。
　　“我们接到举报，这里有人食用保护动物。”
　　黄荣得意的说到：“这可不关我的事，其实我做的是羊脑，吃羊脑不犯法吧？！”
　　赵山河笑着说到：“黄师傅，没想到你果然来这招，我用的其实几种动物合成在一起做成的猴脑，所以味道已经远远超出了猴脑的鲜味。”
　　黄荣没想到赵山河竟然已经早有预防，他立刻又想到一个事情。
　　“那你做的根本就不是猴脑，应该判他输！”
　　“你做的也不是猴脑！”
　　主持人连忙说到：“各位稍安勿躁，我们这里有评判，还请三位评判做最后的定夺。”