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第十三章 话是农桑 下

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  第十三章话是农桑下
  初尝一口浓茶,顿时苦涩的味道充斥在口舌之间,陆三眉头情不自禁的皱了一下,又是几口浓茶下肚,原本有些口渴的感觉顿时消了大半。
  陆三把水拿到奶奶的身边,又喊了声前面的爷爷,爷爷低声说了句知道了便又开始埋头干活。
  等过了会,爷爷直起腰,咳嗽两声清清嗓子,又把旱烟袋从腰间拿出来,在锄头上磕了磕残存的烟油,装上一窝烟,吧嗒吧嗒的抽起来,边抽边向这边走过来。
  “奶,我去做饭了,你想吃啥”陆三接过奶奶的杯子,顺便问道。
  “咋,你饿了?我去给你做饭”听到陆三的话,奶奶说着就要站起来去做饭。
  “没有,奶,我这不是觉得你们在地里干活,我这没事做,正好把饭做了,再说您做的饭不一定有我做的好吃着?”陆三为了不让奶奶再干完活再去辛苦的做饭,只能用激将法劝奶奶。
  奶奶摸着宠溺的摸了摸陆三的头,调笑着说:“诶吆,我的小孙子长大了,知道疼奶奶了,那奶奶就请等着享福喽”
  “那奶奶我去做饭了啊”陆三望着奶奶脸上的笑说道,不过他在心里发誓一定会让奶奶过上幸福的生活。
  “行,去吧”
  对于陆三能做饭,奶奶并不吃惊,穷人家的孩子早当家,村子里大多数的小孩基本上都会做,奶奶的胃不太好,一到冬天尤其严重,不得已陆三开始慢慢的学习做饭,开始的时候,奶奶晚上事先把馒头切好放在哪里。
  陆三早上的时候用柴火把锅烧热,按照奶奶的提示去爆馍片,炒好之后撒点盐巴,吃着馍片喝点开水,早饭就搞定了。
  后来慢慢陆三跟着奶奶学习了做更多种类型的饭,做饭炒菜奶奶都开始让他参与,虽然开始的时候出过很多洋相,比如三个人的饭,他加了一锅的水,结果弄得三个人吃了两顿还没吃完。诸如此类的洋相还有不少,但是慢慢的陆三的厨艺也在稳步的上升中。
  北方人早上吃的一般都是馒头加菜,喝得是面水,所谓面水,就是水加面,有条件的家里会在面水里面打上几个鸡蛋,大多数人家都是什么也不加。
  陆三做的也是这,在锅里添上水,把馒头放在箅子上,下面用柴火烧,一直到把水烧开即可。
  至于菜陆三决定做辣椒圈,这是奶奶很拿手的一道菜,陆三犹记得邻居的凤婶只要一闻到这道菜,必定会过来蹭饭。
  辣椒圈的做法很简单,关键在火候的掌握,把青辣椒用刀切成小圆圈,然后把切好的辣椒圈都裹上面,再切一点姜葱剁碎之后加进去搅拌均匀。
  放在油锅里慢慢的焙炒,用小火慢慢的焙,边炒,边往里面加油,在放面,来回几次后,放入调味料,再次翻炒,直到最后辣椒圈裹着面被炒成金黄色的,外面包裹着一层略焦的薄壳,里面则是面和辣椒又很嫩,咬进去,里面油混合着调味料立马充斥整个味蕾。
  前世已经无数次做过这道菜,陆三很熟悉每一个步骤,轻车熟路的很快就炒好了。差不多弄好的时候,太阳也已经升起来了,气温也在慢慢增高。
  出门刺眼的太阳光让陆三情不自禁用手挡在眼前,撒开腿跑到地里叫爷爷奶奶吃饭,听到陆三的声音爷爷奶奶也放下手头的活,早上起来什么没吃,做了快两个农活,早已经饿的有些前胸贴后背。
  两人也不再坚持,收拾东西往家里走。这时村子里已经开始热闹起来,人们大声的交谈声,用铁桶担水,扁担发出的嘎吱声,女人们训斥小孩的训斥声,以及熊孩子们的哭声,交织在一起,随着某家还在做饭的炊烟一起慢慢升起来,又消弭于空中。
  陆三和奶奶坐在一起吃,爷爷则是喜欢一个人蹲在东头,端着碗,看着地里的庄稼,不知道在想什么。
  奶奶吃着陆三的饭,直夸陆三的手艺,说是以后的菜他都能胜任了,陆三笑笑也不说话。
  吃完饭,基本上村里的人都会选择再去地里干一会活,毕竟天虽然热,但是还在早上,没有热的让人难以忍受,趁着太阳不是那么厉害,多干一些,农民也就是这样今天能做这么多,绝对不会少做,把活留到明天。
  奶奶制止了陆三接着下地的请求,说是要他把老师布置的暑假作业做完,无奈陆三只好听奶奶的话,把暑假作业拿出来做。
  对于这些作业,陆三基本都会,但是他没有选择不去做,虽然做的很快,但是却没有丝毫的马虎,因为他知道,一件对他很小的事,如果因为知道自己会做而不去做,或者不认真做,那你只能停留在会的程度上,永远不能真正的实践过。
  小事是堆积你做大事的基础,完整的独立完成一件小事,你得到的可能不是这个事情本身的结果,而是在做的过程中得到的做事的方法和逻辑,前世陆三已经不止一次得到过这个结论。
  就这样陆三趴在桌子上认真的坐着暑假作业,奶奶和爷爷又下地去干农活,上午10点多钟的时候,两人才从地里回来。
  这以后一直到下午4点多基本上村里的人都是在休息,或者串个门子,坐在那里喝半天茶闲聊,闲聊的话题反正什么都有,从大到小无所不谈,大到国家政策,某个领导人或者是扯半天毛主席时候的事。小到自己村子里发生的什么稀罕事,哪家小两口又打架了,谁家的娃去了那家的女子等等这都是话题的焦点。
  爷爷不喜欢串门,唯一的兴趣就是睡觉,他能从下午睡到晚饭前,吃完晚饭还能接着睡。奶奶为了爷爷睡觉这事没少吵架,可是爷爷天生一副好脾气,任由奶奶吵,吵完爷爷该干嘛干嘛。
  吵架似乎成了他们之间唯一的乐趣,反正在陆三的记忆里,爷爷奶奶基本上每天都有吵架或者拌嘴,可是就这样也磕磕绊绊走到今天。
  这就是农民在不忙的季节里的一天,基本上没有什么特殊的,地里有活就干,没活就歇着,拌嘴串门也是常有的事。
  他们就和土地连在一起,他们这辈子从生下来就在地里忙活,大半辈子都洒在土地上,除了土地他们也想不到其他感兴趣的,这就是老一辈的农民,陆三的爷爷、奶奶,还有他们那代人。
  陆三问过爷爷是不是喜欢种地,爷爷说:“有那个喜欢种地,但是不种地咱吃啥,种地是个力气活,娃儿,好好读书,以后千万别和爷爷一样去地里讨生活”。
  那一刻陆三大约明白了什么,爷爷他们可能迫不得已只有去种地,但是把这不想做的事却用了一辈子时间去做,无俱风雨,更遑论寒暑,这已经是不平凡了。
  农桑为本,千百万年来,农村人守着土地走过几多征程,可能以后机械化会慢慢的让老农民慢慢退出历史的舞台。
  可是陆三相信,这些凝聚在老农身上的品质会能传承下去,这些不言的黄土不是在默默的教导着人们什么吗?
  傍晚,爷爷又下地了,夕阳已经开始慢慢落下,晚霞映称西边的天空,陆三站在地头,看着田间劳作的人,还有他们脚下的黄土,嘴角洋溢着笑容。
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